Общая информация о луке Экстаз
Лук Экстаз, который был допущен к использованию в 2011 году, представляет собой сорт с округлой формой. Этот сорт используется главным образом в салатах и для употребления в свежем виде. Своими высокими показателями урожайности и приятным вкусом он заслужил популярность среди огородников и фермеров.
Особенности выращивания и урожайность
Выращивание этого растения может происходить как в однолетней культуре из семян, так и в двулетней из севка. В Центральном регионе России, где такие растения демонстрируют лучшие результаты, средняя урожайность составляет от 110 до 134 ц/га, что соответствует стандартам Стригуновского местного и Фермера. Максимальная урожайность зафиксирована в Московской области и достигает 454 ц/га, что эквивалентно до 6,0 кг/м².
Сроки созревания данного растения среднеранние, что позволяет получать высокие урожаи уже в начале сезона. Высокая урожайность сочетается с отличной вызреваемостью: перед уборкой она составляет 70%, а после дозаривания достигает 90%.
Внешний вид и вкус
Вес луковиц данного сорта колеблется от 80 до 100 граммов. Сухие чешуи имеют желтый цвет, а сочные – белый с зеленоватым оттенком. Эти характеристики придают растению привлекательный внешний вид, который оценят как покупатели, так и садоводы.
Вкус у этого сорта сладкий, нежный и салатный, что делает его идеальным для употребления в свежем виде. Малогнездный характер растения приводит к формированию 1-2 луковиц в гнезде, что облегчает сбор урожая и последующую обработку.
Посадка и уход
Для достижения наилучших результатов при выращивании этого растения рекомендуется придерживаться схемы посадки севка 7-10х20 см. Это обеспечивает оптимальные условия для роста и развития растений. Данный сорт предпочитает солнечные места, но также может расти и в полутени.
Полив должен быть регулярным, но умеренным, так как переувлажнение может привести к заболеваниям. Оптимальная почва для этого растения – плодородная, хорошо дренированная, с нейтральной или слабокислой реакцией. Рекомендуется также проводить подкормки минеральными удобрениями.
Использование и хранение
Лук Экстаз широко используется в кулинарии, главным образом для приготовления салатов и свежих закусок. Его нежный и сладкий вкус прекрасно сочетается с различными ингредиентами, что делает этот сорт универсальным в применении.
Для хранения урожая важно обеспечить прохладное и сухое место с хорошей вентиляцией. Это поможет сохранить луковицы в отличном состоянии на протяжении длительного времени.
Дополнительные сведения
Растение достигать максимальной высоты около 30-40 см. Годовой прирост составляет около 10-15 см, что делает этот сорт удобным для планирования посадок на огородах и фермах. Луковицы не требуют специальной обрезки, что упрощает их уход и обработку.
Лук Экстаз проявляет достаточную зимостойкость, что позволяет выращивать его в различных климатических условиях. Однако в регионах с суровыми зимами рекомендуется дополнительное укрытие для предотвращения вымерзания.
Таким образом, этот сорт является отличным выбором для тех, кто ценит высокую урожайность, прекрасный вкус и простоту в уходе.