Лук Ермак

Лук Ермак был допущен к использованию в 2002 году и с тех пор завоевал популярность среди садоводов благодаря своим уникальным характеристикам. Этот вид, являясь раннеспелым, созревает в течение 75-95 дней от всходов до сборов, что делает его идеальным выбором для получения быстрого урожая.

Форма и внешний вид

Эта культура обладает округлой или округло-овальной формой, что придает ей аккуратный и привлекательный внешний вид. Листья имеют тёмно-зелёный оттенок и покрыты восковым налётом, что способствует их защите от неблагоприятных погодных условий.

Производительность и урожайность

В Восточно-Сибирском регионе, где подобные растения выращиваются в однолетней культуре, товарная урожайность репки может достигать 128-275 ц/га. Это находится на уровне таких стандартов, как Корона F1 и Стригуновский местный, делая этот вид весьма продуктивным.

Устойчивость и вызреваемость

Этот вид показывает высокую устойчивость к ложной мучнистой росе, что значительно облегчает его выращивание в различных климатических условиях. Вызреваемость перед уборкой достигает 80-90%, а после дозаривания – 93-100%, что обеспечивает высокий процент пригодных к использованию луковиц.

Характеристики луковиц

Луковицы весят от 52 до 200 граммов и имеют желтую окраску сухих чешуй с белыми сочными чешуями. Вкус полуострый, что делает такие растения подходящими для разнообразных кулинарных применений.

Состав и питательные свойства

Содержание сухого вещества в этом виде составляет 15,0%, а общий сахар – 9,4%. Это делает такие растения ценным источником питательных веществ, подходящим для здорового питания.

Условия выращивания и уход

Эти культуры предпочитают регулярный полив и могут успешно выращиваться в Восточно-Сибирском, Западно-Сибирском и Волго-Вятском регионах. Они не требуют сложного ухода, но для достижения максимальной урожайности рекомендуется соблюдать режим полива и применять соответствующие удобрения.

Дополнительная информация

Высота этого растения может достигать 30-40 сантиметров, в зависимости от условий выращивания. Оно предпочитает солнечные места, но может переносить и частичное затемнение. Посадку рекомендуется производить весной, когда почва прогреется до оптимальной температуры. Почва должна быть хорошо дренированной и плодородной, что обеспечит лучшие условия для роста.

Лук Ермак может быть использован в свежем виде, а также для приготовления различных блюд. Он не требует обрезки и отличается хорошей зимостойкостью, что позволяет сохранять его в условиях холодного климата.