Лук Кремень

Описание и происхождение

Лук Кремень был разработан авторами С.Ф. Гавриш, Д.С. Гладков и А.А Седин в Крымском селекционном центре «Гавриш». Этот сорт получил допуск к использованию в 2010 году и с тех пор успел зарекомендовать себя как надежный и высокоурожайный представитель своего рода. Происхождение данного сорта связано с методом индивидуального отбора из сорта Yellow of Parma. Основная форма растения – округлая, что придаёт ему характерный внешний вид. Лук Кремень отличается универсальным применением, что делает его подходящим для различных кулинарных целей.

Особенности выращивания и уход

Сроки от всходов до сбора урожая для этого лука составляют 110-120 дней. Его выращивают в однолетней культуре из семян, что позволяет эффективно использовать этот сорт в сельскохозяйственном производстве. Лук Кремень предпочитает выращивание в Центральном и Северо-Кавказском регионах, где климатические условия оптимальны для его роста. Растение требует регулярного полива и ухода за почвой. Следует учитывать, что для успешного роста этого растения важно поддерживать влажность почвы на уровне, который позволяет избежать пересыхания. Подкормка должна включать в себя комплексные минеральные удобрения, которые способствуют здоровому развитию и увеличению урожайности.

Агрономические характеристики

Средняя урожайность лука Кремень составляет от 187 до 243 центнеров с гектара, что на 30 центнеров выше, чем у стандартных сортов Янтарный 29 и Азелрос. Этот сорт характеризуется высокими показателями вызреваемости: перед уборкой вызреваемость составляет 85%, а после дозаривания достигает 98-100%. Среднеспелый срок созревания позволяет производителям планировать сбор урожая в оптимальные сроки. Луковицы имеют вес от 70 до 90 граммов, а их сухие чешуи окрашены в коричневый цвет, в то время как сочные чешуи обладают белым цветом с зеленоватым оттенком. Вкус у этого сорта полуострый, что делает его привлекательным для использования в различных блюдах.

Использование и применение

Лук Кремень, благодаря своей универсальности, может использоваться в различных кулинарных направлениях. Он подходит как для свежих салатов, так и для термической обработки в составе различных блюд. Такой лук можно выращивать как в промышленных масштабах, так и на приусадебных участках, что делает его привлекательным для фермеров и садоводов-любителей.

Дополнительная информация

Хотя основная информация о лука Кремень сосредоточена на его агрономических характеристиках и особенностях выращивания, следует также отметить, что этот сорт не требует особых условий для произрастания. Он хорошо переносит различные типы почв, однако предпочтение следует отдавать плодородным и хорошо дренированным участкам. Лук Кремень не требует специальной обрезки, но регулярное удаление сорняков и рыхление почвы способствует лучшему росту. При правильном уходе и благоприятных условиях этот сорт демонстрирует стабильную урожайность и высокое качество продукции.