Лук Победитель, известный также под латинским названием Allium cepa, является сортом, который был допущен к использованию в 2007 году. Этот сорт характеризуется отсутствием декоративных свойств, зато отличается высокой урожайностью и способностью к зимовке, что делает его востребованным среди садоводов в различных регионах.
Характеристики и выращивание
Этот сорт отлично подходит для умеренного климата, где его выращивают рассадой. Период от всходов до сбора составляет от 130 до 160 дней, что относит его к категории среднеспелых растений. Листья этого растения имеют серо-зеленый оттенок, без антоциановой окраски, и покрыты слабым восковым налетом. Средняя высота розетки листьев и их приподнятость создают среднюю плотность расположения, что способствует оптимальной вентиляции и предотвращает загнивание.
Урожайность и использование
Средняя урожайность составляет 3,4 кг/кв.м, что свидетельствует о высокой производительности такого сорта. Он прекрасно подходит как для салатного использования, так и для консервирования, а также для употребления в свежем виде. Такая универсальность делает его идеальным для различных кулинарных целей. Вкус листьев описывается как нежный, полуострый, и это делает их популярными среди гурманов.
Особенности ухода
Для успешного роста этому растению требуется регулярный полив по мере роста. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной, что способствует лучшему развитию растения. Схема посадки севка рекомендуется в размере 50×20 см, что обеспечивает достаточное пространство для роста и развития. Подкормка минеральными удобрениями будет способствовать более активному росту и увеличению урожайности.
Регионы выращивания и зимостойкость
Этот сорт успешно культивируется в таких регионах, как Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный. Для таких растений свойственна высокая зимостойкость, что позволяет им успешно переживать холодные сезоны без значительных потерь.
Дополнительные сведения
Хотя у этого растения ярко выраженная луковица отсутствует, у основания побега имеется небольшое утолщение, которое можно использовать в кулинарии. Содержание витамина С в листьях увеличивается при хранении, что делает их еще более ценными с питательной точки зрения. Максимальная высота растения может достигать 50-70 см, а его форма и структура способствуют эффективному использованию пространства на грядке.
Этот сорт лука, благодаря своей высокоурожайности и отличным вкусовым качествам, продолжает оставаться популярным выбором для выращивания как в личных подсобных хозяйствах, так и в коммерческих целях.