Морковь Проминанс

Общая информация

Морковь Проминанс — гибрид голландской селекции, выведенный компанией Enza Zaden. Это растение относится к сортотипу Шантенэ/Курода и было допущено к использованию в 2018 году. Оно сочетает в себе высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и универсальность применения. Подходит для выращивания в регионах с разными климатическими условиями, включая Северо-Западный, Нижневолжский и Западно-Сибирский районы.

Морфологические особенности

Корнеплоды отличаются удлиненно-конической формой со слабым сбегом и слегка заостренным основанием. Их средний диаметр составляет 4–5 см, а вес варьируется от 120 до 218 г. Поверхность гладкая, без выраженных неровностей. Окраска коры и сердцевины — насыщенно-оранжевая, что указывает на высокое содержание каротина (до 16,2 мг на 100 г сырого вещества). Листья средней длины, зелёные, с сильным рассечением, образуют прямостоячую розетку.

Агротехнические требования

Для посадки рекомендуется выбирать хорошо освещённые участки с рыхлой, плодородной почвой, богатой органическими веществами. Посев проводят по схеме 15×5 см, что обеспечивает оптимальную плотность растений. Предпочтительны суглинистые или супесчаные грунты с нейтральной кислотностью. Сроки посева зависят от региона: в умеренных широтах — апрель-май, когда почва прогреется до +5–7°C.

Полив должен быть регулярным, но умеренным, чтобы избежать переувлажнения. В период формирования корнеплодов частоту сокращают, чтобы стимулировать накопление сахаров. Подкормки вносят дважды за сезон: в начале вегетации — азотные удобрения для роста зелёной массы, позже — калийно-фосфорные составы для улучшения качества урожая.

Устойчивость и продуктивность

Данная культура демонстрирует высокую устойчивость к альтернариозу, что снижает необходимость обработки химическими препаратами. Средняя урожайность достигает 359–480 ц/га, а благодаря компактной форме корнеплоды легко убирать механизированным способом. Сладкий вкус и повышенное содержание сухого вещества (11,3–12,5%) делают их идеальными для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки и пучковой продукции.

Дополнительные рекомендации

Растение не требует обрезки, но важно своевременно прореживать всходы, чтобы избежать конкуренции за ресурсы. Высота надземной части не превышает 40–50 см, что упрощает уход. Зимостойкость позволяет выращивать его в регионах с коротким летом, однако в условиях Сибири рекомендуется использовать укрывные материалы ранней весной. Цветение наступает на второй год при выращивании для получения семян, но в пищевых целях корнеплоды убирают в первый сезон.

Применение и преимущества

Универсальность — ключевое достоинство этой культуры. Благодаря отличным вкусовым качествам и яркой окраске она популярна в кулинарии, а высокая лёжкость позволяет хранить урожай до весны. Сбалансированное содержание общего сахара (6,6–7,1%) обеспечивает гармоничный вкус без излишней приторности. Для сохранения полезных свойств рекомендуется избегать длительной термической обработки.

Особенности севооборота

Лучшими предшественниками считаются бобовые, огурцы или ранний картофель. Нежелательно высаживать после других зонтичных культур, таких как петрушка или сельдерей, чтобы снизить риск заболеваний. После уборки урожая почву обогащают компостом и глубоко перекапывают, что улучшает её структуру для будущих посадок.