Морковь Ярославна

Общие сведения

Морковь Ярославна была разработана авторами Максимовым С.В., Клименко Н.Н. и Симановой А.Ф. и допущена к использованию в 2008 году. Это растение относится к категории сорта и имеет веретеновидную форму со слегка заостренным кончиком. Средняя длина плодов варьируется от 80 до 110 грамм. Листья у этого растения средние до длинных, зеленые и среднерассеченные, что придает ему характерный вид.

Цвет и структура

Окраска моркови варьируется от оранжевой до красной, а кора имеет красно-оранжевый оттенок, как и сердцевина. Высокое содержание каротина — до 16,6 мг на 100 г сырого вещества — делает эту морковь особенно привлекательной для тех, кто заботится о своем здоровье и питании.

Почва и условия выращивания

Для успешного выращивания моркови Ярославна требуется рыхлая, плодородная легкосуглинистая или супесчаная почва с высоким содержанием гумуса. Это растение нуждается в бесперебойном влагообеспечении, поэтому регулярный полив крайне важен для его роста и развития. Оптимальные регионы для выращивания включают Центральный и ЦЧО регионы.

Сроки и схема посева

Сроки посева в грунт для моркови Ярославна приходятся на 1-15 мая. Рекомендуемая схема посева составляет 20-30 х 5 см. Это растение также пригодно для подзимнего посева, что позволяет расширить временные рамки выращивания. Средняя урожайность составляет от 206 до 420 центнеров с гектара, что делает его достаточно продуктивным.

Применение

Эта морковь прекрасно подходит для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки, а также для пучковой продукции и приготовления сока. Вкусовые качества моркови Ярославна оцениваются как хорошие и отличные, что делает её популярной среди потребителей.

Уход и полив

Морковь Ярославна нуждается в регулярном поливе для обеспечения бесперебойного влагообеспечения. Поскольку это растение предпочитает плодородные и рыхлые почвы, для достижения наилучших результатов рекомендуется внесение органических удобрений. Полураскидистая форма розетки листьев обеспечивает хорошую вентиляцию и освещение, что способствует здоровому росту растений.

Состав и питательная ценность

Содержание сухого вещества в моркови Ярославна составляет 11,6%, общего сахара — 6,4-7,0%, а каротина до 16,6 мг на 100 г сырого вещества. Этот состав делает морковь не только вкусной, но и полезной для здоровья.

Вкусовые качества и применение

Морковь Ярославна обладает хорошими и отличными вкусовыми качествами, что делает её популярной для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки и приготовления сока. Такая универсальность в применении делает её привлекательной для различных кулинарных целей.

Заключение

Морковь Ярославна является отличным выбором для тех, кто ищет качественный и продуктивный сорт. Она подходит для различных регионов выращивания, имеет высокую урожайность и приятные вкусовые качества. С правильным уходом и условиями выращивания эта морковь станет незаменимым элементом вашего огорода или фермы.