Общее описание
Огурец Буян, созданный селекционерами Борисовым А.В. и Крыловым О.Н., представляет собой гибрид, допущенный к использованию с 2000 года. Эта культура отличается высокой адаптацией к различным условиям выращивания, что делает её популярной среди огородников. Относится к категории раннеспелых растений с длительным периодом плодоношения, что обеспечивает стабильный урожай в течение сезона.
Особенности роста и строения
Растение формирует средние по длине плети с ветвлением средней или повышенной интенсивности. Листья имеют классическую форму, их размер варьируется от небольшого до среднего. Поверхность листовых пластин преимущественно гладкая или слабоморщинистая, с легкой волнистостью по краям. Тип цветения — женский, что способствует образованию большого количества завязей. Для гибрида характерно пучковое плодоношение, при котором в узлах формируется несколько зеленцов одновременно.
Характеристики плодов
Плоды короткие, цилиндрической формы, с крупнобугорчатой поверхностью средней плотности. Окраска кожуры — равномерно зеленая, шипы и опушение белого цвета. Мякоть обладает плотной структурой, хорошим или отличным вкусом без горечи, что делает урожай универсальным в применении. Зеленцы идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для засолки и консервирования благодаря сохранению хрустящей текстуры после обработки.
Урожайность и агротехника
Средняя урожайность культуры составляет 12,3–14,9 кг/м², что достигается за счет соблюдения рекомендованной схемы посадки: в теплицах — 2,5 растения на квадратный метр, в открытом грунте — 3–4 экземпляра. Гибрид предназначен для выращивания под временными пленочными укрытиями, в пленочных теплицах или на открытых грядках. Он демонстрирует устойчивость к основным заболеваниям, включая ложную мучнистую росу и вирус огуречной мозаики, а также к вредителям.
Рекомендации по уходу
Для посадки предпочтительны хорошо дренированные, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Культура светолюбива, но переносит легкое затенение. Посев семян или высадку рассады проводят после окончания заморозков, когда почва прогреется до +15°C. Полив требуется регулярный, теплой водой, особенно в период активного роста и плодоношения. Подкормки органическими и минеральными удобрениями (азотными в начале вегетации, калийно-фосфорными во время цветения) повышают продуктивность.
Адаптация к климату
Растение рекомендовано для Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов. Оно хорошо переносит перепады температур, характерные для умеренного климата, но не обладает высокой морозостойкостью. В открытом грунте требуется защита от сильных ветров. Формирование куста включает удаление боковых побегов в нижней части и прищипывание главного стебля при достижении верха опоры. Профилактические обработки от грибковых инфекций рекомендуются в условиях повышенной влажности.
Дополнительные сведения
Латинское название вида — *Cucumis sativus*. Максимальная высота плетей достигает 1,5–2 м при выращивании на шпалерах. Среднегодовой прирост зависит от условий: в теплицах вегетация активнее. Цветение начинается через 35–40 дней после всходов и продолжается до конца сезона. Плоды съедобны на всех стадиях созревания, но оптимальный размер для сбора — 8–10 см. Происхождение гибрида связано с селекцией, направленной на сочетание устойчивости, урожайности и вкусовых качеств. Зимой культура не сохраняется, так как является однолетней.