Огурец Доломит

Огурец Доломит: основные сведения

Огурец Доломит — гибридный сорт, разработанный селекционерами компании Nunhems (Голландия). Основной стебель этого растения способен достигать 200 см, что делает его идеальным для вертикального выращивания. Культура адаптирована к различным условиям, включая открытый грунт, плёночные и зимние теплицы, что расширяет географию её возделывания. Ранние сроки созревания и высокая урожайность (до 6 кг с одного экземпляра) обеспечивают стабильный результат даже в регионах с коротким летом.

Ботанические особенности

Гибрид формирует длинные плети со средним ветвлением, что облегчает уход и сбор урожая. Листья типичной для культуры формы, насыщенно-зелёного оттенка, с умеренной густотой, что предотвращает затенение плодов. Тип цветения — женский, что способствует обильному образованию завязей без необходимости опыления. Плоды цилиндрические, короткие (до 10–12 см), с тонкой кожицей и плотно расположенными мелкими бугорками. Окраска — зелёная с продольными светлыми полосами средней длины и слабовыраженной пятнистостью. Мякоть сочная, хрустящая, без горечи благодаря отсутствию кукурбитацина.

Агротехника выращивания

Для посева на рассаду оптимальны апрель-май, а для прямого высева в грунт или теплицу — май-июнь. Схема посадки 50×50 см обеспечивает достаточное пространство для развития корневой системы и профилактики грибковых заболеваний. Гибрид предпочитает солнечные участки с лёгкой, дренированной почвой, обогащённой органическими удобрениями. При выращивании в зимних теплицах важно поддерживать температуру не ниже +18°C и досвечивать растения в условиях короткого светового дня. Полив рекомендуется регулярный, но умеренный — переувлажнение может спровоцировать корневую гниль.

Уход и подкормки

В период активного роста стеблей вносят азотные удобрения (например, раствор коровяка), а во время цветения и плодоношения переходят на калийно-фосфорные составы. Для повышения урожайности проводят формирование плетей: основной стебель фиксируют на шпалере, а боковые побеги прищипывают после второго листа. Мульчирование соломой или компостом помогает сохранить влагу и подавить рост сорняков. Профилактические обработки от тли и паутинного клеща биоинсектицидами снижают риск поражения вредителями.

Устойчивость и продуктивность

Гибрид демонстрирует высокую устойчивость к вирусу огуречной мозаики, что минимизирует потери урожая. Однако в условиях повышенной влажности рекомендуется контролировать развитие мучнистой росы, применяя медьсодержащие препараты. Раннее созревание (35–40 дней от всходов) позволяет собирать плоды вплоть до первых заморозков. Плодоношение волнообразное, с пиками активности после каждого внесения подкормок.

Применение и кулинарные свойства

Плоды универсальны: их используют для свежих салатов, засолки и консервирования. Тонкая кожица и плотная мякоть сохраняют структуру при термической обработке, а отсутствие пустот внутри делает заготовки эстетичными. Вкусовые качества высоко оцениваются за сладковатый привкус и насыщенный аромат. Для маринования рекомендуется собирать корнишоны длиной 6–8 см, а для свежего потребления — достигшие технической зрелости (10–12 см).

Дополнительные рекомендации

Происхождение гибрида связано с голландской селекционной школой, известной строгим отбором родительских линий. Это обеспечивает стабильность признаков даже при изменении погодных условий. Растение не требует зимовки, так как является однолетним, но в отапливаемых теплицах цикл выращивания можно продлить. Предпочитает нейтральные или слабокислые почвы (pH 6–6,5) с высоким содержанием гумуса. При посадке в регионах с прохладным климатом рекомендуется использовать тёплые грядки с биоподогревом. Для стимуляции роста корней проводят легкое окучивание основания стебля в фазе 4–5 листьев.