Общая информация
Огурец Феникс был создан специалистами ФБГНУ «Федеральный исследовательский центр. Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова». Этот сорт, допущенный к использованию в 1993 году, относится к категории позднеспелых растений, которые ценятся за стабильную урожайность и адаптацию к различным условиям. Его выращивают как в открытом грунте, так и под временными пленочными укрытиями, что делает его универсальным для садоводов и фермеров.
Морфологические особенности
Плоды имеют цилиндрическую форму с выраженной крупнобугорчатой поверхностью. Тонкая кожица окрашена в зеленый цвет со светлыми продольными полосами, что придает им привлекательный товарный вид. Шипы и опушение отличаются черным оттенком, что является характерным признаком сорта. Растение формирует длинные плети с сильным ветвлением, достигающие 2–3 метров в длину, что требует организации опор или шпалеры. Листва густая, с темно-зелеными листовыми пластинами, обеспечивающими активный фотосинтез.
Агротехнические требования
Для выращивания оптимальны регионы ЦЧО, Северо-Кавказский и Нижневолжский. Посадку проводят по схеме 70х15 см, что позволяет обеспечить достаточное пространство для развития корневой системы и плетей. Почва должна быть рыхлой, плодородной, с нейтральной кислотностью. Предпочтительны солнечные участки, хотя растение переносит легкое затенение. Посев семян или высадку рассады в открытый грунт осуществляют после окончания заморозков, когда почва прогреется до +15°C.
Уход и устойчивость
Полив требуется регулярный, особенно в период формирования плодов, но без переувлажнения. Засухостойкость у сорта хорошая, что позволяет сократить частоту поливов в жаркие периоды. Для подкормок используют органические удобрения (компост, перегной) и минеральные комплексы с акцентом на калий и фосфор во время цветения и плодоношения. Растение обладает высокой устойчивостью к ложной мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики, что снижает необходимость обработки химикатами.
Урожайность и применение
Средняя урожайность составляет 3,5–4,5 кг/м². Плоды созревают в поздние сроки, что продлевает период сбора до осени. Благодаря отличному вкусу и хрустящей текстуре их употребляют свежими, добавляют в салаты, а также используют для засолки и консервирования. Мякоть без горечи, с насыщенным ароматом, что делает их идеальными для кулинарии.
Особенности цветения и опыления
Тип цветения — женский, что обеспечивает высокий процент завязываемости плодов при наличии опылителей. Сорт является пчелоопыляемым, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом растения-медоносы или привлекать насекомых. Цветение начинается через 40–50 дней после всходов и продолжается до конца вегетационного периода.
Рекомендации по формированию
Из-за длинных плетей и сильного ветвления требуется периодическая обрезка боковых побегов и удаление нижних листьев для улучшения вентиляции. Это также помогает предотвратить развитие грибковых заболеваний. Формирование куста проводят в один или два стебля, подвязывая их к опорам. Зимой растения не сохраняются, так как культура однолетняя, но семена можно собирать для последующего посева.
Преимущества для садоводов
Такой сорт подходит для тех, кто ценит надежность и минимальный уход. Его способность переносить засуху и устойчивость к болезням сокращают трудозатраты, а высокая урожайность и универсальность применения плодов делают его популярным как в частных хозяйствах, так и в промышленном выращивании. Для достижения лучших результатов важно соблюдать севооборот и не высаживать его после других тыквенных культур.