Общая информация
Огурец Кантара — гибридный сорт, разработанный селекционной компанией Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel B.V., известной своими инновационными решениями в области овощеводства. Данная культура была допущена к использованию в 2019 году и с тех пор завоевала популярность среди фермеров и садоводов благодаря сочетанию продуктивности и неприхотливости.
Морфологические особенности
Это растение формирует крепкие плети средней ветвистости, что облегчает уход и сбор урожая. Листья отличаются насыщенным темно-зеленым оттенком и компактным размером, обеспечивая оптимальное освещение плодов. Цветение исключительно женского типа, что способствует высокой завязываемости. Цилиндрические плоды короткой длины (обычно 8-12 см) покрыты крупными бугорками с короткими полосами и мелкими шипами. Их темно-зеленая кожица сохраняет интенсивный цвет даже при термической обработке, что важно для консервации.
Агротехнические требования
Для выращивания рекомендуется использовать временные пленочные укрытия или стационарные теплицы. Посев проводят в прогретую до +15°C почву, обычно в конце апреля или мае, в зависимости от региона. Оптимальная схема посадки — 3-4 растения на квадратный метр. Культура предпочитает солнечные участки с легкой полутенью в полуденные часы. Почва должна быть рыхлой, богатой органикой, с нейтральным pH (6.0-7.0).
Полив осуществляют теплой водой под корень, избегая переувлажнения. Частота — 2-3 раза в неделю, увеличивая в период плодоношения. Подкормки вносят каждые 10-14 дней: в начале вегетации — азотные удобрения, позже — калийно-фосфорные комплексы. Для стимуляции роста боковых побегов рекомендуется прищипывать главный стебель после достижения им высоты 1,5-2 м.
Устойчивость и продуктивность
Гибрид демонстрирует повышенную сопротивляемость вирусу огуречной мозаики, что снижает необходимость химических обработок. Средняя урожайность в защищенном грунте достигает 16,6-18,7 кг/кв. м благодаря пучковому типу завязей. Ранние сроки созревания (38-42 дня от всходов) позволяют получать урожай уже в начале лета. Плоды не склонны к перерастанию и сохраняют хрустящую текстуру даже при несвоевременном сборе.
Рекомендации по использованию
Плоды идеальны для засолки и маринования благодаря плотной мякоти и тонкой кожице, которая хорошо пропускает рассол. В свежем виде они ценятся за отсутствие горечи и сочность. Для консервации рекомендуется собирать урожай ежедневно, а для свежего потребления — каждые 2-3 дня. Культура адаптирована к широкому спектру климатических условий: от Северного до Дальневосточного регионов. В открытом грунте требует защиты от сильных ветров и перепадов температур.
Особенности зимовки и севооборота
Как однолетняя культура, это растение не требует зимнего укрытия. После окончания сезона растительные остатки удаляют, а почву обогащают сидератами. Для профилактики заболеваний не следует высаживать его после тыквенных культур ранее чем через 3-4 года. В тепличных условиях допустимо повторное выращивание при условии полной замены грунта или его дезинфекции.
Дополнительные советы
Для повышения урожайности рекомендуется использовать шпалеры: вертикальное подвязывание улучшает аэрацию и снижает риск грибковых инфекций. В период массового цветения полезно опрыскивание раствором борной кислоты (1 г/5 л воды). При выращивании в северных регионах предпочтительна предварительная рассадная подготовка с высадкой 25-30-дневных сеянцев. Сорт не требует формирования куста, но регулярное удаление пожелтевших листьев стимулирует плодоношение.