Огурец Крак

Общая информация

Огурец Крак — гибрид польской селекции, созданный компанией PHW “W.Legutko”. Эта культура сочетает в себе высокую урожайность и устойчивость к неблагоприятным факторам, что делает ее популярной среди огородников. Растение относится к категории пчелоопыляемых, с женским типом цветения, что обеспечивает стабильное образование завязей.

Агротехнические особенности

Для выращивания данной культуры предпочтительны плодородные и легкие почвы с хорошей аэрацией. Оптимальная схема посадки — 60х30 см, что позволяет избежать загущения и обеспечить доступ света к каждому кусту. Высадку рассады проводят в мае-июне, когда минует угроза заморозков. Посев на рассаду рекомендуется выполнять в апреле-мае, используя прогретую до +20…+25°C почву.

Уход и полив

Это растение требует регулярного полива теплой водой, особенно в период активного роста и плодоношения. Пересыхание грунта может привести к образованию горечи в плодах, хотя для данного гибрида эта проблема исключена. Подкормки вносят каждые 10 дней, чередуя органические удобрения (например, настой коровяка) с минеральными комплексами, богатыми калием и фосфором. Для сохранения влаги почву мульчируют перегноем или соломой.

Характеристики плодов

Плоды имеют цилиндрическую форму, среднюю бугорчатость поверхности и равномерный зеленый окрас со светлыми продольными полосами. Шипы и опушение белого цвета, что упрощает сбор урожая. Вкусовые качества оцениваются как отличные: мякоть сочная, хрустящая, без пустот и горечи. Масса одного огурца варьируется от 80 до 120 г, что идеально подходит для засолки, консервирования и употребления в свежем виде.

Устойчивость и плодоношение

Данный гибрид демонстрирует высокую устойчивость к вирусу огуречной мозаики, что снижает риск потерь урожая. Плодоношение длительное — с июля по август, при этом сбор плодов рекомендуется проводить каждые 2-3 дня, чтобы стимулировать образование новых завязей. Средняя урожайность составляет 3,5-4,8 кг с 1 кв.м, что делает культуру экономически выгодной для небольших участков.

Рекомендации по выращиванию

Такие растения предпочитают открытый грунт и хорошо развиваются при температуре +22…+28°C. Для них важно обеспечить достаточное освещение: даже легкая полутень может замедлить рост. Высота плетей достигает 1,5-2 м, поэтому рекомендуется использование шпалер или сеток для вертикального выращивания. Формирование куста включает удаление боковых побегов в нижней части стебля, что улучшает вентиляцию и снижает риск грибковых заболеваний.

Использование в кулинарии

Плоды этой культуры универсальны: их добавляют в летние салаты, маринуют целиком или используют для приготовления зимних заготовок. Благодаря плотной структуре мякоти и отсутствию горечи, они сохраняют форму и вкус после термической обработки. Транспортабельность урожая высокая — огурцы не теряют товарный вид при перевозке на дальние расстояния.

Дополнительные сведения

Листья у растения крупные, темно-зеленые, с умеренной опушенностью. Цветение начинается в июне и продолжается до конца вегетационного периода. Поскольку культура является однолетней, вопросы зимнего укрытия или обрезки перед холодами не актуальны. Происхождение гибрида из Польши обуславливает его адаптацию к умеренному климату, однако в регионах с коротким летом предпочтительна рассадная методика выращивания.