Огурец Пекинский гурман

Общая информация

Огурец Пекинский гурман — гибридная форма, созданная селекционерами Максимовым С.В., Клименко Н.Н., Баклановой О.В. и Чистяковой Л.А. Допущен к использованию в 2015 году и рекомендован для выращивания в различных климатических зонах России. Эта культура сочетает высокую урожайность с неприхотливостью в уходе, что делает её популярной среди садоводов и фермеров.

Особенности роста и строения

Главный стебель достигает длины 150–200 см, что требует установки опор или шпалер для вертикального выращивания. Среднее ветвление позволяет формировать компактный куст, не склонный к излишнему загущению. Листья имеют тёмно-зелёную окраску и средний размер, обеспечивая достаточное затенение для плодов, но не препятствуя проветриванию. Высота растения при правильном уходе может приближаться к максимальным значениям, особенно в условиях плёночных теплиц с контролируемым микроклиматом.

Цветение и плодоношение

Тип цветения — женский, что способствует активному образованию завязей даже при отсутствии большого количества опылителей. Период цветения начинается через 3–4 недели после посева, а первые плоды созревают в ранние сроки, что характерно для скороспелых гибридов. Удлинённо-цилиндрические плоды отличаются крупнобугорчатой поверхностью и насыщенной тёмно-зелёной окраской с короткими полосами. Длина каждого огурца варьируется в категории «длинный», что подразумевает размеры от 15 см и более. Мякоть обладает хорошим вкусом без горечи, а тонкая кожица сохраняет хрусткость.

Агротехника выращивания

Для посева оптимальным периодом считается май, когда почва прогревается до +15°C. Схема посадки предполагает расстояние между растениями 20 см, что обеспечивает достаточное пространство для развития корневой системы. Такой гибрид предназначен для выращивания под временными плёночными укрытиями или в теплицах, где поддерживается стабильная влажность и температура. Регионы выращивания охватывают почти всю территорию России — от Северного до Дальневосточного, благодаря устойчивости к перепадам температур.

Уход и защита

Полив проводится дважды в неделю, предпочтительно тёплой водой под корень, чтобы избежать переувлажнения листьев. Подкормки вносят еженедельно, используя комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора в период плодоношения. Растение демонстрирует устойчивость к ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики и другим распространённым заболеваниям, что снижает необходимость обработки химикатами. Засухоустойчивость позволяет культуре переносить кратковременные периоды высоких температур без потери качества плодов.

Дополнительные рекомендации

Почва для посадки должна быть рыхлой, с нейтральной кислотностью и высоким содержанием органики. Для улучшения аэрации в грунт добавляют компост или перепревший навоз. Предпочтение отдаётся солнечным участкам, хотя лёкое затенение в жарких регионах допустимо. Формирование куста включает удаление боковых побегов в нижней части стебля для направления ресурсов на развитие основных плодов. Профилактические меры против вредителей включают мульчирование и севооборот.

Аромат плодов, выраженный и свежий, усиливается при своевременном сборе урожая, который достигает 12,1 кг с квадратного метра. Такие растения идеально подходят для употребления в свежем виде, дополняя летние салаты и холодные закуски. Лёжкость собранных огурцов зависит от условий хранения: в прохладном помещении они сохраняют упругость до 7–10 дней. Происхождение гибрида связано с адаптацией к широкому спектру климатических условий, что подтверждается его успешным выращиванием в регионах с коротким летом.

Использование шпалер не только экономит пространство, но и предотвращает контакт плодов с грунтом, снижая риск загнивания. При посадке в открытый грунт рекомендуется укрывать всходы агроволокном в первые недели для защиты от ночных заморозков. Семена не требуют предварительной обработки, так как гибриды обычно поступают в продажу дражированными. Соблюдение этих условий позволяет раскрыть потенциал растения полностью, обеспечивая стабильный урожай даже в неблагоприятные сезоны.