Огурец Задор

Общая информация

Огурец Задор был создан селекционерами Монахосом Г. Ф. и Ивановой Т. В. при участии ООО “Селекционная станция им Н.Н.Тимофеева”. Этот гибрид, допущенный к использованию в 2008 году, сочетает в себе высокую адаптивность к различным климатическим условиям и стабильную урожайность. Его универсальность позволяет выращивать культуру как в открытом грунте, так и под временными пленочными укрытиями или в необогреваемых теплицах. Растение относится к категории средневетвистых, что упрощает формирование куста и уход за ним.

Морфологические особенности

Для данной культуры характерны цилиндрические плоды с выраженной бугорчатой поверхностью. Зеленцы отличаются тонкой кожицей, которая не грубеет даже при перерастании, и равномерным окрасом — зеленым с полосами средней длины. Шипы и опушение на поверхности имеют белый цвет, что типично для сортов, ориентированных на засолку и консервацию. Листья среднего размера, классического зеленого оттенка, обеспечивают достаточное затенение для защиты плодов от палящего солнца. Высота куста в открытом грунте достигает 150–200 см, при этом средний ежегодный прирост зависит от условий выращивания и агротехники.

Агротехнические требования

Такие растения предпочитают суглинистые или супесчаные почвы с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью. Посев на рассаду проводят в конце апреля — начале мая, а высадку в грунт — после окончания возвратных заморозков, соблюдая схему 70 × 15 см. Для активного роста и плодоношения необходимо регулярное увлажнение: полив осуществляют теплой водой под корень, избегая пересыхания верхнего слоя грунта. Подкормки вносят 2–3 раза за сезон, используя комплексные минеральные удобрения с преобладанием калия и фосфора, а также органические растворы на основе компоста или перегноя.

Устойчивость и продуктивность

Гибрид демонстрирует высокую устойчивость к ложной мучнистой росе, что снижает необходимость обработки химическими препаратами. Преимущественно женский тип цветения обеспечивает обильное плодоношение даже при неблагоприятных погодных условиях. Урожайность в открытом грунте достигает 5,2 кг/кв.м, а в пленочных теплицах — до 16,2 кг/кв.м. Плоды обладают хорошим вкусом без горечи, что делает их пригодными для употребления в свежем виде, маринования и сбора пикулей. Транспортабельность зеленцов высокая, благодаря плотной структуре мякоти и прочной кожуре.

Рекомендации по выращиванию

Культура светолюбива, но допускает кратковременное затенение. Для повышения урожайности рекомендуется мульчирование грунта и своевременное удаление сорняков. Формирование куста включает прищипывание боковых побегов после 3–4 листа, что стимулирует развитие основной плети. Зимой растения не сохраняются, так как гибрид относится к однолетним культурам. Оптимальные регионы выращивания охватывают Северный, Северо-Западный, Центральный и другие районы, включая Дальневосточный. В областях с коротким летом предпочтительна посадка в теплицы для продления периода вегетации.

Дополнительные особенности

Цветение начинается через 35–40 дней после посева и длится до первых осенних заморозков. Плоды созревают дружно, что удобно для массового сбора. Несмотря на высокую устойчивость к заболеваниям, важно соблюдать севооборот и избегать посадки после тыквенных культур. Для улучшения опыления в открытом грунте рядом можно высаживать растения-медоносы. Происхождение гибрида связано с адаптацией к континентальному климату, что объясняет его холодостойкость в начальной фазе роста. Однако молодые побеги чувствительны к заморозкам, поэтому в северных регионах рекомендуется использовать укрывные материалы.

Применение в кулинарии и ландшафте

Универсальность зеленцов позволяет использовать их в свежих салатах, зимних заготовках и даже для декоративных целей — например, в оформлении летних беседок или вертикальных грядок. Сочная мякоть и хрустящая текстура сохраняются после термической обработки, что особенно ценится в домашней кулинарии. Эстетичный вид кустов с яркими плодами делает их элементом огородного дизайна, особенно при выращивании на шпалерах.