Огурец Зимний

Общее описание

Огурец Зимний — гибридная культура, выведенная селекционерами Сергеем Владимировичем Дубининым, Ириной Николаевной Дубининой и Анатолием Никитовичем Лукьяненко. Данный сорт был допущен к использованию в 2015 году и с тех пор завоевал популярность благодаря сочетанию холодостойкости, высокой урожайности и отличных вкусовых качеств плодов. Подходит для выращивания в разнообразных климатических условиях, включая регионы с коротким летом и прохладным климатом.

Морфологические особенности

Главный стебель этого растения достигает длины 180 см, а максимальная высота в благоприятных условиях может превышать 200 см. Среднегодовой прирост зависит от агротехники, но при регулярном уходе культура демонстрирует стабильное развитие. Крупные тёмно-зелёные листья создают густую листву, обеспечивая защиту плодов от прямых солнечных лучей. Форма куста компактная, с умеренным ветвлением, что облегчает уход и сбор урожая. Тип цветения — женский, что способствует высокой завязываемости плодов даже в условиях недостаточного опыления, так как гибрид самоопыляемый.

Плоды и их характеристики

Цилиндрические плоды отличаются гладкой глянцевой поверхностью без шипов, с тонкой кожицей, которая не горчит. Их цвет варьируется от насыщенно-зелёного в стадии технической зрелости до более светлых оттенков при перезревании. Средняя масса одного огурца составляет 100-150 г, а длина — 12-15 см. Вкус оценивается как сладкий, с приятным ароматом, что делает их идеальными для свежего потребления в салатах. Транспортабельность и длительный срок хранения позволяют сохранять товарный вид даже при перевозках на большие расстояния.

Агротехника выращивания

Для посадки рекомендуется рыхлая, хорошо аэрируемая торфяная почва с нейтральной кислотностью. Посев на рассаду проводят в феврале-марте, а в открытый грунт или под временные плёночные укрытия — в мае-июне, когда минует угроза заморозков. Растение теневыносливое, но для максимальной продуктивности предпочитает рассеянный свет. Полив требуется регулярный, особенно в период формирования плодов, однако важно избегать переувлажнения, чтобы не спровоцировать корневое гниение. Подкормки вносят каждые 2-3 недели, используя комплексные минеральные удобрения с преобладанием калия и фосфора.

Устойчивость и адаптация

Гибрид обладает повышенной устойчивостью к комплексу заболеваний, включая ложную мучнистую росу и корневые гнили. Это позволяет выращивать его в регионах с высокой влажностью, например, в Северо-Западном или Дальневосточном регионах. Холодостойкость культуры делает её пригодной для открытого грунта даже в условиях короткого лета, а возможность культивации в зимних теплицах обеспечивает круглогодичное получение урожая. Средняя урожайность в плёночных теплицах достигает 14,1 кг/кв.м.

Рекомендации по уходу

Для поддержания здоровья растения необходимо проводить профилактические обработки биопрепаратами, а также обеспечить опоры для главного стебля. Обрезка требуется минимальная — удаляют только повреждённые или засохшие побеги. Зимнее выращивание в теплицах требует дополнительного освещения и поддержания температуры не ниже +15°C. При посадке в открытый грунт рекомендуется мульчирование торфом или компостом для сохранения влаги и подавления сорняков. Сбор плодов проводят каждые 2-3 дня, чтобы стимулировать образование новых завязей.

Применение и преимущества

Основное назначение плодов — свежее потребление, благодаря их сочной мякоти и отсутствию пустот. Однако их также можно использовать для приготовления малосольных закусок, где тонкая кожица обеспечивает быстрое просаливание. Гибрид ценят за способность плодоносить даже в условиях недостаточной освещённости, что расширяет географию его выращивания. Происхождение сорта связано с адаптацией к российским климатическим условиям, что объясняет его высокую морозостойкость и способность переносить резкие перепады температур.