Перец Алеша Попович

Общее описание

Перец Алеша Попович — среднеспелый сорт, допущенный к использованию с 2000 года. Он был создан группой селекционеров: Ильенко Т.С., Тиминой О.О. и Тиминым О.Ю. Данная культура отличается высокой урожайностью и универсальностью применения, что делает её популярной среди огородников. Сорт рекомендован для выращивания в разнообразных климатических условиях — от Северного до Дальневосточного регионов. Это позволяет культивировать растение как в открытом грунте, так и в теплицах, обеспечивая стабильный урожай даже в зонах с коротким летом.

Внешние характеристики

Куст имеет штамбовую форму, достигая высоты 50–70 см. Его ажурная и сомкнутая крона формируется без дополнительного вмешательства, что упрощает уход. Листья среднего размера окрашены в насыщенный зелёный цвет, создавая контраст с плодами. Цветение у этого сорта слабое, но достаточное для завязывания 4–5 крупных плодов на одном растении. Плоды призмовидной формы расположены поникло, а их поверхность отличается гладкостью и глянцевым блеском. В технической спелости они приобретают зелёный оттенок, который постепенно сменяется ярко-красным при полном созревании. Толщина стенок варьируется от 6 до 8 мм, обеспечивая мясистость. Аромат у плодов слабо выражен, что компенсируется их сбалансированным вкусом.

Урожайность и применение

Средняя урожайность сорта составляет 4,6–4,9 кг с квадратного метра, что подтверждает его высокую продуктивность. Плоды подходят для универсального использования: их употребляют в свежем виде, добавляют в горячие блюда, консервируют или замораживают. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты — от 101 мг в технической спелости до 143 мг в биологической — они ценятся в диетическом и лечебном питании. Отличная транспортабельность позволяет выращивать культуру в коммерческих целях. Плотная структура мякоти сохраняется даже после длительной перевозки.

Особенности выращивания

Высадку рассады проводят в апреле-мае, придерживаясь схемы 70×20 см (8–9 растений на квадратный метр). Для посадки выбирают солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. В период бутонизации важно обеспечить усиленное азотно-фосфорное питание, способствующее формированию завязей. Дополнительные подкормки калием вносят на этапе созревания плодов. Полив должен быть регулярным, но умеренным, чтобы избежать переувлажнения. Сорт толерантен к вертициллёзу, однако профилактические обработки от грибковых заболеваний рекомендованы в регионах с повышенной влажностью.

Рекомендации по уходу

Культура не требует формирования куста, что снижает трудозатраты. Для улучшения аэрации почвы рекомендуется мульчирование и рыхление. В регионах с прохладным климатом предпочтительнее выращивание в теплицах, где легче контролировать температурный режим. Несмотря на среднюю морозостойкость, сорт успевает дать урожай даже в условиях короткого лета благодаря среднеспелости. Происхождение гибрида, связанное с работами российских селекционеров, объясняет его адаптацию к широкому спектру почвенно-климатических условий. Плодоношение продолжается до первых заморозков, а сбор урожая проводят поэтапно, по мере созревания плодов.