Общая информация
Перец Авангард — продукт селекции ООО “Селекционно-семеноводческая фирма “Манул””, допущенный к использованию с 2003 года. Это растение относится к категории среднеранних культур, что позволяет получать урожай в оптимальные сроки даже в условиях умеренного климата. Основная сфера его выращивания — тепличные комплексы, где создаются идеальные условия для развития мощных кустов и формирования крупных плодов.
Морфологические особенности
Куст индетерминантного типа, что обеспечивает непрерывный рост в течение всего вегетационного периода. В зимних теплицах высота достигает 250–300 см, а в пленочных конструкциях — 150–180 см. Полураскидистая форма требует правильного формирования: боковые побеги развиваются умеренно, но для улучшения воздухообмена и освещенности рекомендуется частичное пасынкование. Листва густая, темно-зеленая, с выраженной текстурой, что способствует активному фотосинтезу. Цветение начинается через 60–70 дней после всходов, мелкие белые цветки собраны в кистевидные соцветия.
Плоды и их характеристики
Форма плодов призмовидная, с выраженной ребристостью у основания. В технической спелости они окрашены в насыщенный зеленый цвет, который при созревании сменяется ярко-красным. Средняя длина составляет 14–17 см, диаметр — 9,5–10 см, а толщина стенок — 6–7 мм. Плоды расположены в пониклом положении, что снижает риск повреждения ветвей. Мякоть сочная, сладковатая, с легкой пряной ноткой, что делает их идеальными для свежих салатов, фарширования и консервации.
Агротехника выращивания
Для посадки рекомендуется схема с плотностью 3 растения на м², чтобы избежать загущения. Посев на рассаду проводят за 65–75 дней до переноса в теплицу. Оптимальная температура почвы — +18–22°C. Такой перец предпочитает легкие, хорошо дренированные грунты с pH 6,0–6,8. Обязательно внесение органики (компост, перегной) и минеральных удобрений с повышенным содержанием калия и фосфора в период цветения и плодообразования.
Полив осуществляют под корень, избегая переувлажнения листьев. Частота — 2–3 раза в неделю, с увеличением в засушливые периоды. Для повышения урожайности применяют капельное орошение. Подкормки проводят каждые 14–20 дней, чередуя комплексные составы и органические растворы (например, настой золы или крапивы).
Устойчивость и адаптация
Растение обладает высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики, что минимизирует необходимость обработки химическими препаратами. Однако в условиях повышенной влажности рекомендуется профилактика грибковых инфекций. Зимостойкость низкая — культура предназначена исключительно для защищенного грунта. Для стимуляции роста центрального стебля удаляют нижние листья до первой развилки, а также проводят прищипку верхушки за месяц до окончания вегетации.
Применение и преимущества
Благодаря превосходному вкусу и высокой урожайности (до 17 кг с м²), этот перец популярен как среди фермеров, так и среди садоводов-любителей. Его используют в кулинарии, пищевой промышленности и даже для декоративного оформления теплиц благодаря яркой окраске плодов. Семена обладают высокой всхожестью, а рассада быстро адаптируется к условиям закрытого грунта. При соблюдении агротехнических рекомендаций период активного плодоношения длится до 4–5 месяцев.
Особенности ухода
Для поддержания вертикального роста кусты подвязывают к шпалерам или опорам. Регулярное рыхление почвы и мульчирование торфом или соломой улучшает аэрацию корней. В зимних теплицах важно обеспечить досвечивание фитолампами в период короткого светового дня. Оптимальная продолжительность освещения — 12–14 часов. При посадке в пленочные укрытия рекомендуется использовать материалы с УФ-стабилизацией для защиты от перегрева.