Перец Большой куш
Этот сорт сладкого перца, созданный селекционерами Качайником Владимиром Георгиевичем, Гулькиным Михаилом Николаевичем, Кармановой Ольгой Алексеевной и Матюниной Светланой Владимировной, отличается высокой адаптивностью и универсальностью применения. Допущен к использованию в 2017 году, он рекомендован для выращивания в большинстве регионов России — от Северного до Дальневосточного.
Особенности агротехники
Растение формируют в два стебля, что обеспечивает оптимальное распределение ресурсов для развития плодов. Посев на рассаду проводят в первой половине марта (1–15 число), а высадку в грунт планируют на период с середины мая до начала июня. Схема посадки — 50×50 см, что позволяет кустам получать достаточно света и воздуха. Для выращивания подходят как теплицы, так и открытые участки, но в регионах с прохладным климатом предпочтительны плёночные укрытия.
Строение и внешние характеристики
Куст полураскидистый, с тёмно-зелёными листьями среднего размера и слабоморщинистой структурой. Высота растения достигает 85 см, что делает его компактным даже при активном росте. Плоды расположены поникло, что защищает их от повреждений и упрощает сбор урожая. Форма перцев цилиндрическая, поверхность слабоморщинистая, с выраженной рёбристостью и интенсивным глянцевым блеском. Толщина стенок — около 8 мм, что относит сорт к категории толстостенных.
Условия выращивания и уход
Культура требовательна к регулярному поливу, особенно в фазу активного плодоношения. Почва должна быть рыхлой, с нейтральной кислотностью и высоким содержанием органики. Подкормки вносят трижды за сезон: азотные — на этапе роста зелёной массы, калийно-фосфорные — во время цветения и формирования плодов. Для улучшения воздухообмена рекомендуют рыхлить грунт после полива. Обрезка не требуется, но важно удалять нижние листья для профилактики грибковых заболеваний.
Урожайность и применение
Средняя урожайность под плёнкой составляет 5,2–6,0 кг/кв.м. Плоды обладают хорошим вкусом и сильным приятным ароматом, что делает их идеальными для свежих салатов, консервации и термической обработки. Универсальность использования дополняется высокой лёжкостью и транспортабельностью.
Адаптация к климату
Растение демонстрирует устойчивость к перепадам температур, но не относится к морозостойким. В открытом грунте его выращивают только после окончания заморозков. В северных регионах предпочтительна высадка в теплицы с дополнительным освещением. Цветение начинается в июне и длится до середины июля, привлекая опылителей насыщенным ароматом.
Дополнительные рекомендации
Для повышения урожайности рекомендуется мульчирование почвы торфом или компостом. В жаркие периоды важно избегать пересыхания грунта, используя капельный полив. При выращивании в теплицах необходимо контролировать влажность воздуха, проветривая помещение. Происхождение сорта связано с селекцией, направленной на сочетание выносливости и качества плодов, что подтверждается его популярностью среди садоводов.
Такой подход к уходу обеспечит стабильный урожай даже в условиях короткого лета, а плотные мясистые перцы станут украшением любого блюда.