Перец Динозавр

Общая информация

Перец Динозавр был создан селекционерами Лукьяненко А. Н., Дубининым С. В. и Дубининой И. Н. в рамках работы ООО “Агрофирма Седек”. Сорт допущен к использованию в 2010 году и зарекомендовал себя как высокопродуктивный вариант для различных климатических условий. Эта культура сочетает в себе декоративность и практичность, что делает её популярной среди огородников и фермеров.

Морфологические особенности

Куст полураскидистый, с мощными стеблями, достигающими высоты 40–60 см. Листья среднего и крупного размера, окрашены в насыщенный темно-зеленый цвет, что придает растению плотный и здоровый вид. Плоды формируются в пониклом положении, что защищает их от повреждений при сильном ветре или обильных осадках. Поверхность перцев слабоморщинистая, с выраженным глянцевым блеском, который сохраняется даже после термической обработки.

Плоды и их применение

Плоды отличаются хоботовидной формой и длиной 20–25 см. В технической спелости они приобретают темно-зеленый оттенок, а при полном созревании становятся ярко-желтыми. Толщина стенок достигает 6 мм, обеспечивая сочную и мясистую текстуру. Вкус сочетает сладость стенок с легкой остротой перегородок, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и консервирования. Такие растения часто используются в кулинарии для приготовления салатов, маринадов и фаршированных блюд.

Агротехника выращивания

Эта культура предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности. Высаживать рассаду рекомендуется в конце мая — начале июня, когда минует угроза заморозков. Для посадки в открытый грунт или теплицы важно обеспечить регулярный полив теплой водой, избегая переувлажнения. Средняя урожайность под пленочными укрытиями составляет 5,9 кг/кв. м, а в благоприятных условиях показатель может увеличиваться.

Уход и устойчивость

Несмотря на то что формирование куста не требуется, подвязка к опоре рекомендуется для предотвращения обламывания ветвей под весом плодов. Растение демонстрирует высокую устойчивость к распространенным болезням и вредителям, что снижает необходимость обработки химикатами. Для повышения урожайности рекомендуется вносить комплексные минеральные удобрения с преобладанием фосфора и калия в период цветения и плодоношения. Зимой культура не сохраняется, так как относится к однолетникам.

Адаптация к регионам

Сорт адаптирован для выращивания в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, ЦЧО, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах. Это достигается благодаря способности переносить кратковременные перепады температур и устойчивости к повышенной влажности. В холодных районах предпочтительнее использовать рассадный метод и временные укрытия для продления вегетационного периода.

Дополнительные рекомендации

Для получения раннего урожая семена высевают в феврале-марте в рыхлый субстрат с добавлением перегноя. Пикировку проводят на стадии 2–3 настоящих листьев. В открытый грунт растения переносят, когда почва прогреется до +15°C. В период активного роста важно рыхлить почву и удалять сорняки, чтобы обеспечить корневую систему кислородом. При недостатке естественного освещения можно использовать фитолампы, особенно в северных регионах.

Декоративные и практические преимущества

Мощный куст с густой листвой и крупными плодами нередко используется в ландшафтном дизайне для создания акцентов на грядках или в теплицах. Глянцевые перцы контрастируют с темной зеленью, добавляя участку визуальную динамику. Кроме того, высокая урожайность и универсальность применения делают этот сорт экономически выгодным для коммерческого выращивания. Собранные плоды хорошо хранятся и транспортируются без потери товарного вида.