Перец Фон барон красный

Общая информация

Перец Фон барон красный — сорт, созданный селекционерами Гавриш С.Ф., Капустина Р.Н. и Верба В.М., допущенный к использованию в 2017 году. Эта культура отличается универсальным применением, высокой адаптацией к различным климатическим условиям и стабильной урожайностью. Подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте, что делает её популярной среди садоводов.

Морфологические особенности

Куст компактный, но раскидистый, достигает высоты 60–80 см, при этом максимальная высота в оптимальных условиях редко превышает 80 см. Листья крупные, насыщенно-зелёные, с минимальной морщинистостью, что придает растению декоративный вид. Форма кроны поддерживается за счёт формирования: все боковые побеги и листья удаляются до первой развилки, что обеспечивает лучшее освещение и вентиляцию. Плоды располагаются в пониклом положении, их плоскоокруглая форма сочетается с сильноглянцевой поверхностью, мелкоребристой структурой и толстыми стенками (8–11 мм). В технической спелости они окрашены в зелёный цвет, а при достижении биологической зрелости приобретают ярко-красный оттенок.

Условия выращивания

Такие растения предпочитают хорошо освещённые участки, но могут адаптироваться к лёгкому затенению. Для посадки подходит плодородная, рыхлая почва с нейтральной кислотностью. Посев на рассаду проводят в конце февраля, а пересадку в грунт — в конце мая, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 40×60 см позволяет кустам развиваться без конкуренции за ресурсы. Несмотря на морозостойкость, кратковременные понижения температуры переносятся легко, однако длительные холода могут замедлить рост.

Особенности ухода

Полив требуется регулярный, но умеренный — переувлажнение приводит к загниванию корней. Почву рекомендуется мульчировать для сохранения влаги и предотвращения сорняков. Подкормки вносят трижды за сезон: в начале вегетации — азотные удобрения, во время цветения — фосфорно-калийные смеси, а в период плодоношения — комплексные составы с микроэлементами. Средняя урожайность составляет 6,7–6,8 кг/кв.м, что достигается за счёт соблюдения агротехники. Обрезка не требуется, но своевременное удаление пасынков до первой развилки стимулирует развитие плодов.

Сроки созревания и использование

Сорт относится к среднеранним — от всходов до сбора урожая проходит около 110–120 дней. Плоды обладают хорошим вкусом, подходят для свежего потребления, консервации, заморозки и термической обработки. Благодаря толстым стенкам они идеальны для фарширования. Компактные кусты с декоративными листьями и яркими плодами часто используются в ландшафтном дизайне.

Адаптация к регионам

Данная культура рекомендована для выращивания в Северном, Северо-Западном, Центральном и других регионах, включая Дальневосточный и Восточно-Сибирский. Её способность переносить кратковременные похолодания расширяет географию посадок. В холодных зонах предпочтительна тепличная культивация, в то время как в южных областях растение успешно плодоносит в открытом грунте.

Дополнительные рекомендации

Для повышения урожайности важно соблюдать севооборот — не высаживать культуру после паслёновых. Предварительная обработка семян стимуляторами роста ускоряет прорастание. В период вегетации полезно рыхление почвы и профилактическая обработка от вредителей. При правильном уходе кусты демонстрируют среднюю интенсивность цветения, что уравновешивает нагрузку плодами и сохраняет силы растения. Зимой, при выращивании в многолетней культуре (в южных регионах), требуется укрытие корневой системы.