Перец Фон Барон желтый

Перец Фон Барон желтый — популярный сорт, выведенный селекционерами С. Ф. Гавриш, Р. Н. Капустиной и В. М. Вербой

Данная разновидность была включена в реестр в 2017 году и быстро завоевала внимание овощеводов благодаря сочетанию неприхотливости и высокой продуктивности. Относится к категории среднеспелых сортов, что позволяет получать урожай в оптимальные сроки даже в регионах с коротким летом.

Морфологические особенности

Куст отличается компактной формой с укороченными междоузлиями, что обеспечивает устойчивость и аккуратный внешний вид. Максимальная высота взрослых экземпляров достигает 100 см, что требует подвязки при интенсивном плодоношении. Листва крупная, насыщенного тёмно-зелёного оттенка, со слабой морщинистостью, создающая густой, но не перегруженный объём. Цветение умеренное, с равномерным распределением завязей, что способствует формированию плодов в пониклом положении.

Агротехнические рекомендации

Для выращивания рассады посев проводят в конце февраля, используя питательный субстрат с нейтральной кислотностью. Пересадку в грунт планируют на конец мая, когда минует угроза заморозков. Схема посадки — 40×60 см, обеспечивающая достаточное пространство для развития корневой системы. Предпочтительны солнечные участки с лёгкой полутенью в полуденные часы, особенно в южных регионах.

Устойчивость к внешним факторам

Этот сорт демонстрирует высокую морозостойкость, позволяющую переносить кратковременные похолодания до -2°C, а также хорошую жаростойкость, что делает его пригодным для культивации в открытом грунте и теплицах. Растение обладает иммунитетом к распространённым заболеваниям паслёновых, включая фитофтороз и вирус табачной мозаики, а также редко поражается вредителями при соблюдении профилактических мер.

Плодоношение и применение

Плоды плоскоокруглой формы с выраженной среднеребристой поверхностью и глянцевым блеском. Толщина стенок варьируется от 7 до 9 мм, обеспечивая мясистость и сочность. Вкусовые качества оценены как отличные — сладковатый привкус с лёгкой пикантностью делает их идеальными для свежих салатов, фаршировки и консервации. Урожайность достигает 6,7–6,9 кг/м² при соблюдении режима подкормок.

Особенности ухода

Формирование куста включает удаление боковых побегов и листьев до первой развилки, что направляет ресурсы растения на развитие плодов. Полив проводят тёплой водой под корень, избегая переувлажнения. Подкормки вносят трижды за сезон: азотные удобрения — в период наращивания зелёной массы, фосфорно-калийные — во время цветения и плодообразования. Почва должна быть рыхлой, с высоким содержанием органики и хорошим дренажем.

Рекомендуемые регионы выращивания

Сорт адаптирован для Северного, Северо-Западного, Центрального и других регионов, включая Дальневосточный. Благодаря короткому вегетационному периоду и устойчивости к перепадам температур, он успевает вызревать даже в условиях умеренного климата. В северных областях предпочтительна посадка в теплицы с дополнительным освещением.

Дополнительные сведения

Происхождение сорта связано с серией «Гогошары (Ратунда)», известной округлыми формами плодов. Зимовка в открытом грунте не предусмотрена, так как это однолетняя культура. Для продления плодоношения в теплицах поддерживают температуру не ниже +16°C и регулярно проветривают посадки. Собранные плоды хранятся до 3–4 недель в прохладных условиях без потери вкусовых свойств.

Такой перец станет украшением огорода и ценным ингредиентом на кухне, сочетая декоративность с практической пользой. Его универсальность и выносливость делают культуру подходящей как для опытных фермеров, так и для начинающих садоводов.