Перец Фонарик

Общая информация

Перец Фонарик, созданный авторским коллективом под руководством Гавриша С.Ф., Капустиной Р.Н., Вербы В.М. и Коробициной А.А., представляет собой раннеспелый сорт, допущенный к использованию в 2019 году. Эта культура сочетает в себе высокую продуктивность и универсальность применения, что делает её популярной среди огородников.

Морфологические особенности

Куст полураскидистый, достигающий максимальной высоты 140 см. Листья среднего размера, окрашены в насыщенный темно-зеленый цвет, со слабовыраженной морщинистостью поверхности. Такие растения отличаются умеренной облиственностью, что обеспечивает баланс между фотосинтезом и проветриванием. Во время цветения куст покрывается многочисленными соцветиями, расположенными в пазухах листьев. Плоды формируются в пониклом положении, что защищает их от повреждений и облегчает сбор урожая.

Характеристики плодов

Плоды крупные, длиной 10–12 см, с конусовидной формой и гладкой мелкоребристой поверхностью, обладающей выраженным глянцевым блеском. В технической спелости их окраска приобретает зеленовато-белый оттенок, который постепенно сменяется ярко-желтым при достижении биологической зрелости. Толщина стенок варьируется от 5 до 6 мм, обеспечивая мясистость и сочность. Вкусовые качества оцениваются как высокие, с выраженной сладостью и легким перечным ароматом.

Агротехника выращивания

Для получения раннего урожая посев на рассаду проводят в конце февраля. Сеянцы рекомендуется высаживать в грунт в конце мая по схеме 40×80 см. Эта культура адаптирована как для защищенного грунта (теплицы, парники), так и для открытых участков. При формировании куста необходимо удалять все боковые побеги и листья до первой развилки, что направляет ресурсы растения на развитие основных плодов.

Требования к условиям

Растение предпочитает хорошо освещенные участки с плодородной, дренированной почвой нейтральной кислотности. Оптимальная температура для роста — +22…+28°C. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения, используя теплую воду. Подкормки вносят трижды за сезон: азотные удобрения — в фазу активного роста, фосфорно-калийные — во время цветения и плодообразования. В регионах с прохладным климатом (Северный, Уральский, Дальневосточный) рекомендуется мульчирование грунта для сохранения тепла.

Урожайность и применение

Средняя урожайность под пленочными укрытиями составляет 5,5–5,6 кг/кв. м. Плоды подходят для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки и переработки на пасты или лечо. Благодаря плотной структуре мякоти они сохраняют форму при термической обработке. Сбор урожая начинают в фазе технической спелости, что стимулирует образование новых завязей.

Адаптация к регионам

Сорт районирован для большинства климатических зон России, включая Северо-Западный, Центральный и Сибирский регионы. В открытом грунте выращивание возможно в областях с продолжительным теплым периодом, а в зонах рискованного земледелия рекомендуется использовать временные укрытия. Зимостойкость растения ограничена, так как оно является однолетником, но устойчиво к перепадам температур в период вегетации.

Особенности ухода

Для предотвращения полегания высокорослых кустов рекомендуется установка опор или шпалер. Профилактическая обработка от вредителей (тля, паутинный клещ) проводится биопрепаратами. Важно соблюдать севооборот — не высаживать культуру после пасленовых. При выращивании в теплицах необходимо регулярное проветривание для поддержания влажности на уровне 60–70%. Соблюдение этих условий гарантирует стабильное плодоношение и высокое качество урожая.