Перец Красное копье

Перец Красное копье — сорт овощной культуры

Этот сорт был разработан группой селекционеров: Огневым В. В., Кочаргиным В. В., Максимовым С. В., Клименко Н. Н. и Костенко А. Н. Он сочетает в себе привлекательные агротехнические качества и универсальность применения, что делает его популярным среди огородников. Допущен к использованию в 2019 году, что подтверждает его соответствие современным стандартам качества и устойчивости.

Ботанические особенности

Плоды отличаются удлиненно-конусовидной формой, напоминающей узкое копье. В технической спелости их окраска приобретает желтоватый оттенок, который постепенно сменяется насыщенным красным цветом при полном созревании. Поверхность гладкая, с выраженным глянцевым блеском, что придает плодам декоративный вид. Кожица тонкая и нежная, но при этом достаточно прочная, чтобы сохранять целостность при транспортировке. Средняя длина плодов составляет 8–10 см, а толщина стенок достигает 5 мм, обеспечивая сочную мякоть с хорошим вкусом.

Описание куста и листьев

Куст полураскидистый, компактный, высотой 50–60 см. Листья среднего размера, окрашены в классический зеленый цвет. Поверхность листовых пластин слегка морщинистая, но без выраженной рельефности. Плоды располагаются в пониклом положении, что облегчает сбор урожая и снижает риск повреждения ветвей. Растение сохраняет стабильную форму в течение всего вегетационного периода, не требуя сложной подвязки.

Условия выращивания и агротехника

Такая культура рекомендована для выращивания в теплицах и открытом грунте. Она адаптирована к широкому спектру регионов, включая Северный, Уральский, Сибирский и Дальневосточный. Оптимальная схема посадки — 20х30 см, что позволяет обеспечить достаточное пространство для развития корневой системы и воздухообмена. Для достижения высокой урожайности (4,8–5,5 кг/кв.м под пленочными укрытиями) важно соблюдать регулярный полив, избегая переувлажнения. Предпочтительны легкие, плодородные почвы с нейтральной кислотностью.

Сроки созревания и уход

Среднеранний срок созревания позволяет получать урожай уже через 100–110 дней после всходов. Посев на рассаду проводят в конце февраля или начале марта, а перенос в грунт — после окончания заморозков. Растение светолюбиво, поэтому для посадки выбирают солнечные участки. В период вегетации рекомендуется подкормка комплексными удобрениями с преобладанием калия и фосфора. Мульчирование почвы помогает сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.

Устойчивость и применение

Сорт демонстрирует высокую устойчивость к вирусу табачной мозаики, что снижает риск потери урожая. Плоды идеальны для употребления в свежем виде, а также для консервации, заморозки и приготовления соусов. Их компактный размер и насыщенный цвет делают их удобными для фаршировки и украшения блюд. Вкусовые качества сохраняются даже после термической обработки.

Дополнительные рекомендации

Для повышения урожайности рекомендуется удалять первые цветки, чтобы стимулировать развитие куста. Зимой в открытом грунте растение не зимует, поэтому в регионах с суровым климатом предпочтительно использование теплиц. Обрезка требуется минимальная — только санитарное удаление поврежденных побегов. Цветение начинается в июне и продолжается до формирования завязей. При соблюдении агротехники культура радует стабильным плодоношением и декоративным видом в течение всего сезона.