Перец Кубышка

Общая информация

Перец Кубышка — сорт, включённый в реестр сельскохозяйственных культур в 2008 году. Авторская группа, состоящая из Н.В. Настенко, В.Г. Качайника и А.В. Кандобы, разработала его для выращивания в различных климатических условиях. Это растение относится к категории раннеспелых сортов, что делает его популярным среди огородников, стремящихся получить урожай в сжатые сроки.

Морфологические особенности

Куст достигает высоты 100–110 см, формируя раскидистую крону. Листья среднего размера, окрашены в насыщенный тёмно-зелёный цвет, с умеренной морщинистостью поверхности. Плоды располагаются в пониклом положении, что придаёт растению декоративный вид в период плодоношения. Цветение начинается через 50–60 дней после высадки рассады, а первые завязи формируются уже в конце весны.

Плоды и их использование

Крупные цилиндрические плоды выделяются сильноглянцевой поверхностью. В технической спелости они окрашены в тёмно-зелёный цвет, а при полном созревании приобретают тёмно-красный оттенок. Толщина стенки средняя, что обеспечивает универсальность применения: такие перцы подходят для употребления в свежем виде, консервирования и всех видов кулинарной переработки. Мякоть обладает сладким вкусом и приятным ароматом, что особенно ценится в салатах и соусах.

Агротехника выращивания

Для посева рассады оптимальным периодом считается начало марта. Пересадка в грунт проводится после установления стабильных положительных температур, при схеме посадки 50х35 см. Это растение предпочитает хорошо освещённые участки с плодородной, дренированной почвой. Полив должен быть своевременным, но умеренным, чтобы избежать переувлажнения. Подкормки минеральными удобрениями вносят каждые 3–4 недели, начиная с фазы активного роста.

Устойчивость и урожайность

Сорт адаптирован для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Его можно культивировать в регионах с разным климатом — от Северного до Дальневосточного. Средняя урожайность составляет 5,8–6,0 кг/кв.м, при этом на одном кусте формируется 6–10 плодов. Зимостойкость умеренная: в условиях суровых зим требуется мульчирование почвы или использование укрывных материалов.

Рекомендации по уходу

Для поддержания формы куста рекомендуется проводить периодическую обрезку, удаляя слабые побеги. Это способствует улучшению воздухообмена и снижает риск заболеваний. Почва должна быть нейтральной кислотности, с добавлением органических компонентов. В период цветения важно обеспечить стабильный полив и защиту от резких перепадов температур. При соблюдении всех условий растение демонстрирует высокую устойчивость к типичным болезням паслёновых.

Дополнительные сведения

Такой перец не требует сложного ухода, но для максимальной продуктивности важно соблюдать севооборот. Его не следует высаживать после других паслёновых культур. Среднегодовой прирост куста зависит от качества подкормок и составляет около 20–25 см за сезон. Декоративность и высокая урожайность делают его удачным выбором как для небольших участков, так и для промышленного выращивания.