Email
Google
Яндекс
Вконтакте
Одноклассники
Общая информация
Перец Марья был включён в реестр селекционных достижений России в 2008 году. Авторами сорта стали Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В. и Дубинина И.Н., которые создали растение, адаптированное к широкому спектру климатических условий. Этот сорт относится к категории раннеспелых культур, что делает его популярным среди огородников, стремящихся получить урожай в короткие сроки. Максимальная высота куста достигает 65 см, при этом его форма характеризуется как сомкнутая, что упрощает уход и сбор плодов. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания, но при оптимальном уходе растение быстро развивается, формируя крепкие побеги и крупную листву.
Особенности куста и листвы
Куст отличается компактностью и умеренной ветвистостью, что позволяет эффективно использовать пространство как в теплицах, так и на открытых грядках. Листья крупные, насыщенного зелёного оттенка, со слабовыраженной морщинистостью поверхности. Такая структура листовых пластин способствует активному фотосинтезу, обеспечивая высокую урожайность. Плоды расположены в пониклом положении, что защищает их от повреждений при сильном ветре или обильных осадках. Для поддержания здоровья куста рекомендуется проводить профилактическое удаление нижних листьев, улучшая воздухообмен и снижая риск грибковых заболеваний.
Характеристики плодов
Плоды призмовидной формы выделяются крупными размерами и толстыми стенками — до 8 мм. В технической спелости их поверхность приобретает тёмно-зелёный оттенок, а при полном созревании становится насыщенно-оранжевой. Сильноглянцевая кожица придаёт плодам привлекательный товарный вид, а хороший вкус делает их универсальными в кулинарии. Мякоть сочная, без горечи, что позволяет использовать урожай как для свежих салатов, так и для консервирования, заморозки или приготовления соусов. Благодаря плотной структуре плоды хорошо переносят транспортировку.
Агротехника выращивания
Сорт рекомендован для выращивания в Северном, Северо-Западном, Центральном и других регионах, включая Урал и Сибирь. В открытом грунте посадку проводят после окончания заморозков, когда почва прогреется до +15°C. В теплицах семена высевают раньше — в конце февраля или начале марта. Растение предпочитает солнечные участки с лёгкой, дренированной почвой, богатой органикой. Полив требуется регулярный, но умеренный: переувлажнение может спровоцировать корневую гниль. Подкормки вносят трижды за сезон: азотные удобрения — на этапе роста, фосфорно-калийные — во время цветения и плодоношения.
Уход и устойчивость
Для повышения урожайности рекомендуется формировать куст в 2-3 стебля, удаляя боковые побеги ниже первой развилки. Зимой в открытом грунте растение не зимует, так как не обладает морозостойкостью, но под плёнкой или в отапливаемых теплицах возможно продление сезона вегетации. Средняя урожайность составляет 5 кг/м² под укрытиями, что считается высоким показателем для раннеспелых сортов. Слабовыраженный аромат плодов не привлекает вредителей, что снижает риск поражения тлёй или паутинным клещом. Профилактические обработки биопрепаратами помогут избежать заболеваний.
Рекомендации по применению
Плоды этого сорта ценятся за универсальность: их добавляют в лечо, маринады, фаршируют или сушат для приправ. Толстостенность мякоти сохраняется даже после термической обработки, что особенно важно для заготовок. В ландшафтном дизайне компактные кусты с яркими плодами используют для декоративного оформления грядок или контейнерного выращивания на балконах. Для получения раннего урожая рассаду начинают готовить за 60-70 дней до высадки в грунт. Важно обеспечить стабильную температуру (+20-25°C) и досвечивание в период короткого светового дня.
