Перец Нафаня

Общая информация

Перец Нафаня — сорт, выведенный селекционерами Борисовым А.В. и Борискиной Е.Б. в рамках работы компании ООО “Манул”. Он был допущен к использованию в 2003 году и с тех пор зарекомендовал себя как надежный вариант для выращивания в различных регионах России. Эта культура сочетает в себе высокую урожайность, отличные вкусовые качества и универсальность применения.

Описание растения

Куст этого растения относится к полуштамбовому типу, отличается полураскидистой формой, что обеспечивает устойчивость и компактность. Высота взрослого экземпляра достигает 100 см, что делает его удобным для выращивания в тепличных условиях. Листья широкие, средней длины, окрашены в насыщенный темно-зеленый оттенок, с легкой морщинистостью поверхности. Цветение начинается через 50-60 дней после посева, обычно в конце весны или начале лета, в зависимости от региона. Для гармоничного развития требуется регулярное освещение — не менее 6-8 часов в день.

Плоды и их особенности

Плоды имеют конусовидную форму с выраженным носиком на вершине, что придает им узнаваемый внешний вид. Их поверхность гладкая, с глянцевым блеском, а окраска в зрелом состоянии становится интенсивно-красной. Средний размер и масса делают их удобными для обработки и консервирования. Мякоть сочная, с толщиной стенок от 6 до 8 мм, что обеспечивает плотность и насыщенность вкуса. Вкусовые качества оцениваются как отличные: сладость доминирует, что делает плоды идеальными для употребления в свежем виде.

Агротехника выращивания

Для получения раннего урожая посев на рассаду проводят с февраля по март. В открытый грунт или теплицу саженцы переносят в середине мая, когда минует угроза заморозков. Такие растения предпочитают легкие, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Еженедельный полив теплой водой обязателен, особенно в период формирования завязей. Подкормки вносят трижды за сезон: на этапе роста — азотные удобрения, во время цветения — фосфорно-калийные смеси, а в фазе плодоношения — органические комплексы.

Устойчивость и рекомендации

Сорт адаптирован для выращивания в Северном, Северо-Западном, Центральном и других регионах, указанных в госреестре. Благодаря ранним срокам созревания, урожай можно собирать уже через 100-110 дней после всходов. Средняя урожайность составляет 6,8 кг/кв.м, что подтверждает его высокую продуктивность. Для профилактики заболеваний рекомендуется соблюдать севооборот, избегать переувлажнения и проводить мульчирование почвы. Обрезка нижних листьев и пасынкование улучшают вентиляцию куста.

Применение и преимущества

Плоды используют не только в свежих салатах, но и для консервирования, приготовления лечо, соусов и заморозки. Их сладкий вкус сохраняется даже после термической обработки. Благодаря плотной структуре, они не теряют форму при мариновании. Кулинары ценят эту культуру за универсальность и яркий аромат. В ландшафтном дизайне полураскидистые кусты с пониклыми плодами могут служить декоративным элементом теплиц или высоких грядок.

Дополнительные сведения

Синонимичное название Nafania иногда встречается в специализированной литературе. Зимовка в открытом грунте невозможна из-за низкой морозостойкости, поэтому в холодных регионах выращивание возможно только в защищенных условиях. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать рассаду в возрасте 60-70 дней, обеспечивая достаточное расстояние между кустами (40-50 см). При соблюдении агротехники растение редко поражается вредителями, но профилактические обработки биопрепаратами допустимы.