Общая информация
Перец Оранжевый юбилейный — сорт, созданный авторским коллективом в составе В. В. Огнева, С. В. Максимова и Н. Н. Клименко. Данная культура была допущена к использованию в 2015 году и с тех пор завоевала популярность среди овощеводов благодаря своей универсальности и устойчивости к неблагоприятным факторам. Растение подходит для выращивания в разнообразных условиях: в теплицах, открытом грунте, на балконах и даже в комнатных условиях, что делает его доступным для широкого круга садоводов.
Особенности куста
Куст формируется полураскидистым, достигая максимальной высоты 75 см. Его стебли крепкие, с горизонтальным расположением плодов, что облегчает сбор урожая. Листья среднего размера, насыщенно-зеленого оттенка, со слабовыраженной морщинистостью. Благодаря компактной форме и умеренной густоте кроны растение не требует интенсивного формирования, хотя легкая обрезка нижних листьев может улучшить вентиляцию и снизить риск заболеваний.
Плоды и их использование
Плоды отличаются сердцевидной формой и слабоглянцевой поверхностью. В технической спелости они приобретают светло-зеленый окрас, который постепенно сменяется на нежный светло-оранжевый в биологической фазе. Средняя толщина стенок составляет 6–7 мм, что позволяет отнести их к среднестенным разновидностям. Мелкие размеры плодов (весом до 50–70 г) компенсируются их отличным вкусом: сочная мякоть с выраженной сладостью идеально подходит для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки и всех видов кулинарной переработки.
Агротехника выращивания
Для посева рассады оптимальным периодом считается первая половина марта. Семена высаживают в плодородный субстрат с хорошим дренажем, обеспечивая температуру +22–25°C до появления всходов. В середине мая, когда минует угроза заморозков, молодые растения переносят на постоянное место по схеме 60×50 см. Такой интервал позволяет кустам развиваться без конкуренции за ресурсы.
Уход и подкормки
Культура требовательна к поливу: в отсутствие дождей увлажнение проводят каждые 9 дней, используя теплую воду. Для повышения урожайности и качества плодов рекомендуется вносить фосфорно-калиевые удобрения — они стимулируют формирование завязей и улучшают вкусовые характеристики. Органические подкормки (компост, перегной) также благотворно влияют на развитие растения, особенно на бедных почвах.
Устойчивость и адаптация
Этот сорт демонстрирует высокую устойчивость к вирусу табачной мозаики и вертициллезному увяданию, что снижает необходимость обработки химическими препаратами. Он адаптирован к широкому спектру регионов, включая Северный, Уральский, Сибирский и Дальневосточный, благодаря способности переносить перепады температур. Однако в зонах с коротким летом предпочтительнее выращивание под пленочными укрытиями, где средняя урожайность достигает 2,7–2,9 кг/м².
Рекомендации по почве и освещению
Для посадки выбирают хорошо освещенные участки с плодородной, рыхлой почвой нейтральной кислотности. При выращивании в комнатных условиях или на балконе важно обеспечить не менее 6–8 часов рассеянного света ежедневно. Грунт должен быть обогащен органикой, а в случае тяжелых суглинков — дополнен песком или торфом для улучшения структуры.
Дополнительные советы
Цветение начинается через 40–50 дней после всходов и длится несколько недель, привлекая насекомых-опылителей. Для продления периода плодоношения рекомендуется своевременно удалять созревшие перцы, не допуская их перезревания. Зимнее хранение возможно только для плодов, собранных в технической спелости — они дозревают в темном прохладном месте. Несмотря на среднюю морозостойкость, культура не требует укрытия в тепличных условиях, но при комнатном выращивании важно избегать сквозняков и переохлаждения корневой системы.
Происхождение и особенности селекции
Созданный российскими специалистами, сорт сочетает в себе лучшие качества современных гибридов и традиционных линий. Его синонимичное название — Oranzhevyy yubileynyy — отражает яркую окраску плодов, ставшую визитной карточкой культуры. Селекционеры уделили особое внимание устойчивости к стрессам, что позволяет получать стабильные урожаи даже в неидеальных условиях.