Перец Помпео

Общее описание

Перец Помпео — гибридный сорт, выведенный селекционерами DEGREEF PAUL и компанией NUNHEMS B.V. (Нидерланды), допущенный к использованию в 2014 году. Эта культура сочетает в себе высокую адаптивность к различным условиям выращивания и отличные агрономические показатели, что делает её популярной среди фермеров и садоводов. Родиной гибрида считаются страны с умеренным и тёплым климатом, однако благодаря устойчивости к стрессовым факторам он успешно культивируется в регионах с более сложными погодными условиями.

Внешние характеристики

Куст штамбового типа отличается компактной и крепкой структурой, достигая максимальной высоты 100 см. Крупные, морщинистые до сильноморщинистых листья формируют густую крону, обеспечивая защиту плодов от прямых солнечных лучей. В период цветения, который наступает через 50-60 дней после посева, растение покрывается мелкими белыми цветками, собранными в соцветия. Плоды пониклые, цилиндрической формы, с глянцевой до сильноглянцевой поверхностью. В технической спелости они окрашены в насыщенный зелёный цвет, который постепенно переходит в ярко-красный при полном созревании. Средняя длина составляет 11-13 см, диаметр — до 9 см, а толщина стенок варьируется от 5 до 6 мм, что характерно для толстостенных сортов.

Агротехнические особенности

Для выращивания данной культуры рекомендованы Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы, где она демонстрирует оптимальную урожайность — 292-318 ц/га. Посев на рассаду проводится в конце февраля, а пересадка в грунт — в конце мая или начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 40×50 см позволяет обеспечить достаточное пространство для развития корневой системы и надземной части. Гибрид адаптирован как для открытого грунта, так и для теплиц, где проявляет повышенную жаростойкость и засухоустойчивость. Важным преимуществом является иммунитет к вирусу табачной мозаики и устойчивость к вершинной гнили плодов.

Уход и выращивание

Для достижения высокой продуктивности рекомендуется высаживать культуру на хорошо освещённых участках с лёгкой, дренированной почвой, обогащённой органическими удобрениями. Предпочтительны суглинки или супесчаные грунты с нейтральным уровнем pH. Полив должен быть регулярным, но умеренным — переувлажнение может привести к загниванию корней. В период активного роста и плодоношения целесообразно вносить комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора. Формирование куста минимальное: благодаря штамбовой форме и прочным побегам растение не требует подвязки, однако удаление нижних листьев улучшит вентиляцию.

Плодоношение и применение

Среднеспелый гибрид вступает в фазу плодоношения через 110-120 дней после всходов. Плоды универсальны в использовании: их употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, консервируют, запекают и используют для приготовления соусов. Мякоть сочная, с выраженным сладковатым вкусом (оценка — от хорошего до отличного), что обусловлено содержанием общего сахара 2,7-3,8%. Высокий уровень аскорбиновой кислоты (110-190 мг на 100 г сырого вещества) делает их ценным источником витаминов. Плотная кожица обеспечивает длительную лёжкость и транспортабельность.

Дополнительные рекомендации

Несмотря на устойчивость к засухе, в период цветения и завязывания плодов важно поддерживать стабильную влажность почвы. Мульчирование органикой поможет сохранить влагу и подавить рост сорняков. Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется обработка медьсодержащими препаратами. В регионах с коротким летом предпочтительна посадка в теплицы, где плоды успевают достичь биологической спелости. Зимнее хранение возможно только в переработанном виде, так как растение не обладает морозостойкостью и выращивается как однолетник. Соблюдение севооборота (посадка после бобовых, огурцов или капусты) повысит устойчивость к болезням.

Данный гибрид идеален для фермерских хозяйств и частных огородов, сочетая неприхотливость, высокую урожайность и отменные вкусовые качества. Его агротехника доступна даже новичкам, а универсальность плодов открывает широкие возможности для кулинарного творчества.