Общая информация
Перец Раннее чудо был создан селекционером Алексеем Ю.Б. и допущен к использованию в 2015 году. Это растение относится к категории гибридов и демонстрирует высокую адаптивность к различным климатическим условиям. Оно успешно выращивается в регионах с разным уровнем влажности, температурными колебаниями и продолжительностью светового дня, включая Северный, Уральский, Сибирский и Дальневосточный районы. Основное преимущество культуры — сочетание декоративности куста с обильным плодоношением.
Строение куста и листьев
Куст формируется сомкнутым, компактным, что позволяет эффективно использовать пространство в теплицах и на открытых грядках. Его высота достигает 120 см, поэтому для поддержания вертикального роста рекомендуется устанавливать опоры. Листья среднего размера окрашены в насыщенный тёмно-зелёный оттенок, поверхность слабоморщинистая, с выраженным глянцем. Густая листва обеспечивает защиту плодов от солнечных ожогов, а также способствует равномерному распределению влаги после полива.
Особенности плодов
Плоды отличаются крупными размерами: длина варьируется от 14 до 16 см, диаметр — от 8 до 10 см. Форма призмовидная, с чёткими гранями и сильноглянцевой поверхностью, которая придаёт растению декоративный вид. В технической спелости окраска варьируется от зелёной до тёмно-зелёной, а при полном созревании становится ярко-красной или тёмно-красной. Толщина стенок достигает 8–10 мм, что делает их мясистыми и подходящими для всех видов кулинарной обработки. Плоды расположены поникло, что облегчает сбор урожая.
Агротехника выращивания
Посев на рассаду проводят в марте, используя лёгкий питательный субстрат с добавлением торфа и песка. В открытый грунт или теплицу саженцы переносят в мае, когда минует угроза заморозков. Схема посадки — 70×50 см, что обеспечивает достаточное расстояние для развития корневой системы. Растение предпочитает солнечные участки с рыхлой, дренированной почвой, богатой органическими веществами. Полив требуется регулярный, но умеренный: переувлажнение может спровоцировать грибковые заболевания.
Устойчивость и урожайность
Эта культура обладает высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики и бронзовости, что снижает необходимость обработки химическими препаратами. Она также хорошо переносит жару, сохраняя завязь даже при температуре выше +30°C. Средняя урожайность составляет 14 кг/кв.м, причём плодоношение продолжается до наступления холодов. Для повышения продуктивности рекомендуется вносить комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора в период цветения и формирования плодов.
Рекомендации по уходу
Формирование куста включает удаление боковых побегов ниже первой развилки и прищипывание верхушки при достижении желаемой высоты. Почву вокруг растения мульчируют соломой или компостом для сохранения влаги и подавления сорняков. В регионах с коротким летом предпочтительна посадка в теплицы, где плоды успевают достичь биологической спелости. Зимой культура не сохраняется, так как является однолетней. Плоды идеальны для употребления в свежем виде, заморозки, консервации и приготовления лечо благодаря плотной структуре и отличному аромату.
Дополнительные сведения
Цветение начинается через 60–70 дней после посева и длится около месяца, сопровождаясь мелкими белыми цветками, привлекающими опылителей. Для стимуляции завязи рекомендуется слегка встряхивать кусты в период цветения. Корневая система поверхностная, поэтому рыхление проводят аккуратно. При выращивании в открытом грунте в северных регионах рекомендуется использовать временные укрытия в начале сезона. Сроки созревания — среднеранние: от всходов до технической спелости проходит 110–120 дней.