Перец Ратунда

Общая информация

Перец Ратунда относится к среднеспелым сортам, которые ценятся за высокую урожайность и универсальность применения. Это растение формирует раскидистые кусты высотой до 60 см, что делает его удобным для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Благодаря компактным размерам и умеренной высоте, оно подходит даже для небольших участков. Среднегодовой прирост зависит от условий, но при регулярном уходе и подкормках кусты быстро достигают максимальных размеров, активно формируя боковые побеги.

Внешние особенности

Куст отличается густой листвой насыщенного зеленого цвета, которая создает защиту для плодов от палящего солнца. Форма растения раскидистая, что требует своевременного подвязывания или использования опор для предотвращения обламывания ветвей под тяжестью урожая. Листовые пластины среднего размера, с гладкой поверхностью и выраженными прожилками. В период цветения, который начинается в июне и длится несколько недель, растение покрывается мелкими белыми цветками с легким ароматом, привлекающими насекомых-опылителей.

Плоды и их использование

Плоды плоско-округлой формы с выраженной ребристой поверхностью созревают через 110–120 дней после появления всходов. Их ярко-красный цвет сигнализирует о полной зрелости и насыщенном вкусе. Средняя длина варьируется от 4 до 6,8 см, а толщина стенок достигает 7–9,5 мм, что обеспечивает мясистость и сочность. Благодаря плотной структуре и отсутствию горечи, они идеальны для употребления в свежем виде, консервирования, приготовления лечо, фаршировки или заморозки.

Агротехника выращивания

Для посадки рекомендуется выбирать солнечные участки с легкой, хорошо дренированной почвой, богатой органическими веществами. Рассаду высаживают в грунт после окончания заморозков, когда температура почвы прогреется до +15°C. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения: 2–3 раза в неделю под корень, используя теплую воду. Подкормки вносят трижды за сезон: азотные удобрения — на этапе роста зелени, калийно-фосфорные — во время цветения и формирования плодов.

Уход и устойчивость

Такие растения требуют умеренного пасынкования для улучшения вентиляции и профилактики грибковых заболеваний. Мульчирование почвы торфом или компостом помогает сохранить влагу и подавить рост сорняков. Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к перепадам температур, но в регионах с холодным климатом предпочтительнее выращивание под укрытием. Зимовка в открытом грунте невозможна из-за низкой морозостойкости. Профилактическая обработка от вредителей, таких как тля или паутинный клещ, проводится биопрепаратами.

Происхождение и особенности селекции

Данная разновидность входит в серию Гогошары, известную своими толстостенными плодами необычной формы. Она была выведена для регионов с умеренным климатом, где сочетание тепла и достаточного освещения позволяет раскрыть весь потенциал урожайности. При соблюдении агротехнических рекомендаций с одного квадратного метра собирают до 6 кг плодов. Сбор урожая проводят поэтапно, по мере созревания, что стимулирует образование новых завязей.

Рекомендации для садоводов

Для получения раннего урожая семена высевают в феврале-марте, обеспечивая рассаде дополнительную подсветку. Пикировку выполняют после появления двух настоящих листьев. Важно избегать загущения посадок: расстояние между кустами должно быть не менее 40 см. В теплицах необходимо контролировать влажность, проветривая помещение в жаркие дни. Осенью почву обогащают перегноем и золой, а растительные остатки удаляют для предотвращения распространения инфекций.