Перец Ред Найт

Общая информация

Перец Ред Найт — гибридный сорт, выведенный селекционерами компании Seminis (Голландия). Это растение относится к категории раннеспелых культур, рекомендованных для выращивания в теплицах и открытом грунте. Благодаря высокой адаптивности и устойчивости к неблагоприятным условиям, оно успешно культивируется в различных регионах России — от Северного до Дальневосточного.

Морфологические особенности

Куст обладает полураскидистой формой, достигая высоты 80–90 см. Его стебли крепкие, но требуют формирования: все боковые побеги и листья удаляют до первой развилки, что способствует оптимальному распределению ресурсов. Листовые пластины мелкие и средние, окрашены в насыщенный зеленый цвет, с легкой морщинистостью поверхности. Во время цветения, которое начинается через 60–70 дней после посева, появляются мелкие белые цветки, расположенные в пазухах.

Плоды имеют кубовидную форму с выраженной глянцевой поверхностью. Их размеры достигают 10×11 см, а толщина стенок варьируется от 6 до 8 мм, что делает их одними из самых мясистых среди аналогичных культур. В технической спелости окраска зеленая, но при полном созревании становится темно-красной. Плоды расположены поникло, что облегчает сбор урожая.

Агротехника выращивания

Посев на рассаду проводят в конце февраля, используя легкий субстрат с нейтральной кислотностью. Семена заглубляют на 1–1,5 см, обеспечивая температуру +23…+25°C для прорастания. После появления всходов температуру снижают до +18…+20°C. Пикировку выполняют на стадии 2–3 настоящих листьев. В открытый грунт или теплицу рассаду переносят в конце мая, соблюдая схему посадки 40×60 см.

Для этой культуры предпочтительны солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Полив организуют регулярный, но умеренный: переувлажнение может спровоцировать грибковые заболевания. Подкормки вносят трижды за сезон: азотные удобрения — в фазу активного роста, фосфорно-калийные — во время цветения и формирования плодов.

Устойчивость и применение

Гибрид демонстрирует высокую устойчивость к вирусу картофеля (PVY) и черной бактериальной пятнистости, что снижает необходимость обработки химикатами. Благодаря толстостенным плодам со сладким вкусом, он универсален в использовании: подходит для свежих салатов, консервирования, заморозки и приготовления соусов. Урожайность достигает 4,3 кг/м², причем сбор начинают уже в стадии технической спелости, чтобы стимулировать формирование новых завязей.

Особенности ухода

Кусты требуют подвязки к опорам, особенно при выращивании в открытом грунте, где ветер может повредить стебли. Мульчирование почвы торфом или соломой помогает сохранить влагу и подавить рост сорняков. Важно избегать загущения посадок — это ухудшает воздухообмен и повышает риск заболеваний. Профилактические опрыскивания биопрепаратами рекомендуются в регионах с повышенной влажностью.

После сбора урожая растительные остатки удаляют, а почву обрабатывают фунгицидами для предотвращения накопления патогенов. Несмотря на то, что гибрид не является многолетним, его генетические особенности позволяют сохранять стабильность признаков даже при резких перепадах температур, характерных для Уральского и Сибирского регионов.

Дополнительные рекомендации

Для ускорения созревания в конце сезона можно удалить часть завязей, чтобы растение направило силы на оставшиеся плоды. При выращивании в теплицах важно контролировать влажность воздуха, не допуская превышения отметки в 70%. Внесение древесной золы в грунт весной улучшает структуру почвы и обогащает ее калием.

Этот гибрид ценится за сочетание декоративности и продуктивности: компактные кусты с яркими плодами часто становятся элементом ландшафтного дизайна. Однако для сохранения сортовых качеств не рекомендуется использовать семена из собранных плодов — их приобретают у проверенных поставщиков.