Перец Тамара

Общая информация

Перец Тамара — гибридный сорт, включенный в реестр сельскохозяйственных культур в 2009 году. Полураскидистый куст достигает высоты 70–90 см, при этом максимальный рост наблюдается в тепличных условиях. Форма растения компактная, с крепкими побегами, которые сохраняют устойчивость даже при высокой нагрузке плодами. Крупные темно-зеленые листья с выраженной морщинистой поверхностью создают густую крону, эффективно защищающую плоды от прямых солнечных лучей.

Особенности выращивания

Для культивации этого растения подходят как теплицы, так и открытый грунт, но в регионах с прохладным климатом предпочтение отдают защищенным условиям. Оптимальный период посева на рассаду — февраль, а пересадку в грунт проводят в мае или начале июня, когда минует угроза заморозков. Рекомендуемая схема посадки — 40х80 см, что обеспечивает достаточное пространство для развития корневой системы и циркуляции воздуха. Культура предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой, обогащенной органическими удобрениями. Полив требуется регулярный, но умеренный, без переувлажнения, особенно в период формирования завязей.

Характеристики плодов

Плоды отличаются узкоконусовидной формой и средними размерами: длина варьируется от 11 до 13 см, диаметр — от 4 до 6 см. В технической спелости они приобретают насыщенный зеленый оттенок, а при полном созревании становятся темно-красными. Поверхность обладает интенсивным глянцевым блеском, что придает плодам товарный вид. Мякоть сочная, с толщиной стенок 4,0–4,8 мм, сладким вкусом и выраженным ароматом. Плоды расположены в пониклом положении, что снижает риск повреждения ветром или дождем. Урожайность высокая — от 101 до 447 ц/га, в зависимости от агротехники и региона выращивания.

Агротехника и уход

Для повышения продуктивности рекомендуется проводить подкормки комплексными минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия и фосфора в период цветения и плодоношения. Органические добавки, такие как компост или перегной, вносят при подготовке почвы. Растение демонстрирует устойчивость к вирусу табачной мозаики, но профилактические обработки от вредителей (тли, паутинного клеща) и грибковых заболеваний обязательны. Формирование куста не требуется, однако удаление нижних листьев улучшает вентиляцию. В открытом грунте Нижневолжского региона культура показывает наилучшие результаты благодаря продолжительному теплому периоду.

Применение и преимущества

Универсальность использования — одно из ключевых достоинств этого гибрида. Плоды подходят для свежего потребления, консервации, заморозки и приготовления горячих блюд. Их сладкий вкус сохраняется даже после термической обработки. Благодаря высокой урожайности и адаптивности к разным условиям выращивания, культура популярна как среди фермеров, так и садоводов-любителей. Отсутствие необходимости в сложном уходе делает ее идеальным выбором для начинающих.

Дополнительные сведения

Цветение начинается через 60–70 дней после посева и длится около двух недель. В этот период важно обеспечить стабильный полив и избегать перепадов температур. Для сохранения влаги рекомендуется мульчирование почвы соломой или торфом. Зимовка в открытом грунте невозможна, так как растение является однолетним. Происхождение гибрида связано с селекционными работами по улучшению лежкости и транспортабельности плодов. Синонимичное название Tammara иногда встречается в международных каталогах, что важно учитывать при поиске семян.