Перец Три богатыря

Внешний вид и особенности роста

Перец Три богатыря представляет собой гибрид с полураскидистой формой куста, достигающего высоты 90–110 см. Растение отличается умеренной ветвистостью и требует подвязки для поддержания устойчивости. Листья средней длины окрашены в насыщенный зелёный цвет, их поверхность слегка морщинистая, что придаёт кроне объёмный вид. Период цветения наступает через 60–70 дней после посева и сопровождается появлением мелких белых цветков, которые располагаются в узлах стеблей. Плоды формируются в пониклом положении, что защищает их от повреждений при сильном ветре или дожде.

Условия выращивания

Эта культура предпочитает солнечные участки с песчаной, хорошо дренированной почвой, обогащённой органическими веществами. Для активного роста и плодоношения важно обеспечить регулярный полив — недостаток влаги может привести к снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств. Высадку рассады в неотапливаемые теплицы проводят в возрасте 50–55 дней, ориентировочно в мае-июне, соблюдая схему посадки 50×35 см. В открытом грунте рекомендуется использовать плёночные укрытия, особенно в регионах с прохладным климатом. Растение чувствительно к заморозкам, поэтому в условиях Сибири и Дальнего Востока предпочтительнее тепличное выращивание.

Особенности плодоношения

Плоды кубовидной формы выделяются гладкой, сильноглянцевой поверхностью с выраженной ребристостью у основания. В технической спелости они приобретают тёмно-зелёный оттенок, который постепенно сменяется ярко-красным при полном созревании. Толщина стенок достигает 7–8 мм, что делает их сочными и мясистыми. Средний размер плодов — 10–12 см в длину и 7–9 см в диаметре. Благодаря высокому содержанию витамина С (160 мг% в биологической спелости) они ценятся не только за сладкий вкус, но и за питательные свойства. Урожайность под плёнкой составляет до 8 кг/кв.м, а в продлённом обороте с дополнительным освещением и подогревом — более 20 кг/кв.м.

Уход и агротехника

Для повышения продуктивности рекомендуется формировать куст в 2–3 стебля, удаляя боковые побеги ниже первой развилки. Подкормки вносят каждые 2–3 недели, используя комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора. Органические добавки, такие как компост или перепревший навоз, улучшают структуру почвы и стимулируют развитие корневой системы. Полив проводят тёплой водой под корень, избегая переувлажнения листвы. В период массового плодоношения частоту орошения увеличивают, чтобы предотвратить растрескивание плодов. Профилактические обработки от вредителей и грибковых заболеваний обязательны, особенно в условиях высокой влажности.

Применение и преимущества

Мясистые плоды с плотной текстурой идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления лечо, фарширования и консервирования. Их сладкий вкус и душистый аромат сохраняются даже после термической обработки. Гибрид отличается устойчивостью к перепадам температур и адаптивностью к различным типам грунта, что делает его популярным среди огородников. Выращивание в открытом грунте возможно в регионах с тёплым летом, а в зонах рискованного земледелия рекомендовано использование парников.

История создания и регионы выращивания

Сорт был выведен селекционерами Владимиром Качайником, Михаилом Гулькиным, Ольгой Кармановой и Светланой Матюниной, допущен к использованию в 2019 году. Он адаптирован для культивации в 12 регионах России — от Северного до Дальневосточного. Такая широкая география объясняется способностью растения быстро адаптироваться к разным световым и температурным условиям. В северных широтах предпочтительна высадка в теплицы с дополнительным обогревом, тогда как в южных областях гибрид успешно плодоносит в открытом грунте до первых осенних заморозков.