Перец Вельможа

Общая информация

Перец Вельможа — сорт, созданный селекционерами Борискиной Е.Б. и Севастьяновой Е.В. (ООО «Манул»), который был допущен к использованию в 2003 году. Относится к категории среднеспелых культур, отличающихся высокой урожайностью — до 7 кг с квадратного метра. Предназначен для выращивания в тепличных условиях, что делает его идеальным выбором для регионов с нестабильным климатом, включая Северный, Северо-Западный, Центральный и другие районы России.

Морфологические особенности

Куст полураскидистый, штамбовый, с крепкими побегами, достигающими высоты 140–180 см. Максимальная высота растения в оптимальных условиях может приближаться к 180 см. Листья крупные, слабоморщинистые, насыщенного зеленого цвета, что обеспечивает хорошее поглощение света. Форма кроны способствует равномерному освещению всех частей растения, а штамбовый тип роста упрощает уход и сбор урожая.

Характеристики плодов

Плоды призмовидно-цилиндрической формы, крупные: их размеры варьируются в пределах 13–15 см в длину и 7–9 см в диаметре. Поверхность ребристая, кожица глянцевая, ярко-желтого цвета. Толщина стенок составляет 6–8 мм, что обеспечивает мясистость и сочность. Плоды расположены в пониклом положении, что защищает их от повреждений при созревании. Вкусовые качества оцениваются как отличные: сладковатый привкус с легкой пикантностью делает их универсальными в кулинарии.

Агротехника выращивания

Для посадки рекомендуется использовать схему 3 растения на квадратный метр, чтобы обеспечить достаточное пространство для развития корневой системы и надземной части. Предпочтительны плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Перед высадкой рассады в теплицу грунт обогащают органическими удобрениями (компост, перегной) и минеральными комплексами с преобладанием фосфора и калия.

Полив должен быть регулярным, но умеренным: переувлажнение приводит к загниванию корней. Оптимальная частота — 2–3 раза в неделю, с увеличением объема воды в период формирования завязей. Растение светолюбиво, требует не менее 8 часов освещения в сутки, поэтому в регионах с коротким световым днем используют фитолампы.

Уход и устойчивость

Сорт демонстрирует устойчивость к вирусу табачной мозаики, но профилактические обработки биофунгицидами рекомендованы для защиты от других заболеваний. Формирование куста включает удаление боковых побегов ниже первой развилки и прищипывание верхушки при достижении желаемой высоты. Подкормки проводят каждые 3–4 недели, чередуя азотные удобрения (в начале вегетации) и калийно-фосфорные смеси (во время цветения и плодоношения).

Зимой, при выращивании в отапливаемых теплицах, важно поддерживать температуру не ниже +16°C. Растение не обладает высокой морозостойкостью, поэтому открытый грунт допустим только в южных регионах с мягкими зимами. Среднегодовой прирост куста зависит от условий: при оптимальном уходе он достигает 40–50 см за сезон.

Применение и особенности

Плоды универсальны: их употребляют свежими, используют для фаршировки, запекания, консервации и приготовления соусов. Мясистая структура позволяет сохранять форму при термической обработке. Декоративный вид куста с яркими желтыми плодами делает его интересным элементом ландшафтного дизайна теплиц.

Цветение слабое, что компенсируется высокой завязываемостью плодов. Период цветения начинается через 60–70 дней после всходов и длится до конца вегетационного цикла. Несмотря на компактность кроны, рекомендуется подвязка к опорам для предотвращения обламывания ветвей под тяжестью урожая.

Рекомендации по сезонным работам

Посев на рассаду проводят в конце февраля — начале марта, а пересадку в теплицу — в мае, когда почва прогреется до +15°C. Для улучшения аэрации грунт мульчируют соломой или торфом. В регионах с прохладным летом рекомендуется использовать черную пленку для аккумуляции тепла. После сбора урожая кусты удаляют, а грунт дезинфицируют для предотвращения накопления патогенов.