Перец Вундеркинд

Происхождение и авторство

Перец Вундеркинд — результат работы селекционеров Настенко Н.В., Качайника В.Г. и Гулькина М.Н., представляющих агрофирму «Аэлита». Сорт был допущен к использованию в 2013 году и с тех пор завоевал популярность благодаря сочетанию декоративности и продуктивности. Над его созданием трудились специалисты, ориентируясь на адаптацию к различным климатическим условиям, что позволило расширить географию выращивания.

Морфологические особенности

Куст этого растения компактный, высотой 60–70 см, с крепкими побегами, способными выдерживать крупные плоды. Листья среднего размера, окрашены в насыщенный темно-зеленый цвет, с умеренной морщинистостью, что обеспечивает оптимальный баланс между фотосинтезом и проветриванием. Форма кроны полураскидистая, что облегчает уход и сбор урожая. Максимальная высота в закрытом грунте может достигать 75–80 см при интенсивном освещении и правильном формировании.

Плоды конусовидные, длиной 18–20 см, с толстыми стенками (9–10 мм). В технической спелости они приобретают нежный беловатый оттенок, а при полном созревании становятся ярко-оранжевыми. Кожица сильноглянцевая, что придает им привлекательный товарный вид. Мякоть сочная, сладкая, без горечи, с выраженным ароматом. Плоды расположены поникло, что защищает их от повреждений и солнечных ожогов.

Агротехника выращивания

Для посева рассады оптимальным периодом считается вторая половина февраля — начало марта (20.II–10.III). Семена высаживают в легкий субстрат с нейтральной кислотностью, обеспечивая температуру +23–25°C до появления всходов. Пикировку проводят в фазе 2–3 настоящих листьев. На постоянное место растения переносят с 25 мая по 10 июня, соблюдая схему посадки 50×35 см (3–4 куста на кв. м).

Такой перец предпочитает солнечные участки с защитой от сильных ветров. В теплицах его формируют в два стебля, подвязывая к шпалере для равномерного освещения и профилактики заболеваний. В открытом грунте допустимо выращивание без формирования, но с обязательным мульчированием почвы. Полив требуется регулярный, но умеренный — переувлажнение провоцирует корневые гнили. Воду вносят под корень, избегая попадания на листья.

Уход и подкормки

Подкормки начинают через две недели после высадки, используя комплексные удобрения с преобладанием азота для наращивания зеленой массы. В период цветения переходят на фосфорно-калийные смеси, стимулирующие завязывание плодов. Дополнительно рекомендуется внекорневая обработка бором и магнием для улучшения качества кожицы.

Почва должна быть рыхлой, плодородной, с высоким содержанием органики. Раз в месяц проводят рыхление прикорневой зоны для аэрации. Обрезка требуется только в теплицах: удаляют пасынки ниже первой развилки и пожелтевшие листья. Среднегодовой прирост куста зависит от условий — в закрытом грунте он активнее за счет стабильного микроклимата.

Устойчивость и применение

Сорт адаптирован ко всем регионам России, включая зоны с коротким летом. Он демонстрирует высокую урожайность (5,5–5,6 кг/кв. м) даже при перепадах температур. Зимостойкость не актуальна, так как культура выращивается как однолетник. Период цветения начинается через 40–50 дней после всходов и длится волнами до конца сезона.

Плоды универсальны: их употребляют свежими, добавляют в салаты, консервируют, замораживают и используют для приготовления лечо, соусов. Толстая мякоть сохраняет структуру при термообработке, а сладкий вкус усиливается после полного созревания. Декоративность кустов позволяет включать их в ландшафтные композиции.

Профилактика проблем

Для профилактики грибковых заболеваний важно соблюдать севооборот — не сажать после пасленовых культур. При выращивании в теплице рекомендуется регулярное проветривание и обработка биопрепаратами на основе сенной палочки. Из вредителей опасность представляют тля и паутинный клещ, против которых эффективны инсектициды с коротким сроком ожидания.

Сбор урожая проводят в фазе технической или биологической спелости. В первом случае плоды дозревают в темноте при +18–20°C, что продлевает срок хранения. Семена можно собирать только из полностью созревших экземпляров, но для сохранения сортовых качеств лучше использовать покупной материал от оригинатора.