Перец Звезда Востока

Общая информация

Перец Звезда Востока был создан селекционерами Лукьяненко Анатолием Никитовичем, Дубининым Сергеем Владимировичем и Дубининой Ириной Николаевной. Данный гибрид, допущенный к использованию с 2007 года, сочетает высокую урожайность и декоративную привлекательность. Его полураскидистые кусты достигают высоты 70–80 см, что делает их компактными для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Крупные зелёные листья со слабой морщинистостью создают густую крону, подчеркивающую яркие плоды.

Особенности выращивания

Для посева рассады оптимальны март и апрель, а высадка в грунт рекомендуется в мае-июне, когда минует угроза заморозков. Схема посадки — 40 × 60 см, что обеспечивает достаточное пространство для развития корневой системы и циркуляции воздуха. Этот гибрид предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой, обогащенной органическими удобрениями. Полив требуется регулярный, но умеренный: переувлажнение может привести к загниванию корней. Подкормки проводят комплексными минеральными удобрениями с упором на калий и фосфор в период цветения и формирования плодов.

Плоды и их применение

Кубовидные плоды отличаются крупными размерами и толстыми стенками (8–9 мм). В технической спелости они приобретают зеленовато-белый оттенок, а при полном созревании становятся темно-красными, с сильноглянцевой поверхностью. Пониклое положение плодов на кусте облегчает сбор урожая. Вкусовые качества оцениваются как отличные: мякоть сочная, сладковатая, без горечи. Такие растения идеально подходят для употребления в свежем виде, консервирования и всех видов кулинарной переработки. Транспортабельность плодов высокая — они сохраняют товарный вид даже при длительной перевозке.

Устойчивость и адаптация

Гибрид демонстрирует устойчивость к вирусу табачной мозаики и вертициллезному увяданию, что снижает необходимость химических обработок. Он адаптирован к широкому спектру климатических условий, включая Северный, Дальневосточный, Уральский и другие регионы. При выращивании под пленочными укрытиями средняя урожайность достигает 6,1 кг/кв. м, а общее количество плодов на куст варьируется от 7 до 11. Ранние сроки созревания позволяют получать урожай уже в середине лета.

Дополнительные рекомендации

Для повышения урожайности рекомендуется удалять нижние листья до первой развилки, улучшая вентиляцию. Почву вокруг кустов мульчируют торфом или соломой для сохранения влаги. Зимнее хранение не требуется, так как растение является однолетним. При посадке в регионах с коротким летом предпочтительнее использовать рассадный метод. Декоративность гибрида делает его популярным не только на огородах, но и в ландшафтном дизайне — яркие плоды украшают участок до поздней осени.

Заключение

Звезда Востока — пример удачного сочетания практичности и эстетики. Его неприхотливость, высокая урожайность и универсальность в использовании делают гибрид востребованным среди садоводов. При соблюдении агротехнических рекомендаций даже начинающие огородники смогут добиться впечатляющих результатов.