Общая информация
Перец Звезда Востока мандариновая — гибридная культура, выведенная селекционерами Дубининым С. В., Кирилловым М. И. и Дубининой И. Н. в рамках работы ООО Агрофирма “Седек”. Это растение было допущено к использованию в 2006 году и с тех пор завоевало популярность благодаря сочетанию декоративности и практичности. Оно относится к категории раннеспелых культур, что делает его привлекательным для садоводов, стремящихся к быстрому получению урожая.
Характеристики куста
Куст отличается полураскидистой формой и мощным строением, достигая высоты 60–70 см. Такие растения обладают крупными зелёными листьями со слабой морщинистостью, что придает им густой и здоровый вид. Благодаря компактности и устойчивости, гибрид подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Для сохранения формы и стимуляции плодоношения рекомендуется проводить умеренную обрезку, удаляя слабые побеги и лишнюю листву.
Плоды: внешний вид и качество
Плоды этой культуры имеют кубовидную форму с выраженными гранями и тёмно-оранжевой окраской в стадии полной зрелости. Их размер считается крупным, а толщина стенок достигает 8–9 мм, что обеспечивает мясистость и сочность. Вкусовые характеристики оцениваются как отличные: сладкий с легкой кислинкой, аромат средней интенсивности дополняет гастрономическую ценность. Плоды формируются в пониклом положении, что защищает их от механических повреждений и упрощает сбор урожая.
Урожайность и применение
Средняя урожайность гибрида составляет 7,9 кг/кв.м, что относит его к высокопродуктивным сортам. Плоды обладают хорошей транспортабельностью, сохраняя товарный вид даже при длительном хранении. Универсальность применения позволяет использовать их в свежем виде, для консервации, заморозки и термической обработки. Благодаря насыщенному цвету и форме, они часто становятся элементом декора блюд.
Устойчивость и агротехника
Растение демонстрирует устойчивость к вирусу табачной мозаики, что снижает риски потерь урожая. Для выращивания предпочтительны плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Посадку рассады в открытый грунт проводят после окончания заморозков, когда температура почвы прогреется до +15°C. В теплицах сроки можно сдвинуть на 2–3 недели раньше. Гибрид светолюбив, но допускает легкое затенение в жарких регионах.
Уход и подкормки
Полив требуется регулярный, но умеренный — переувлажнение может спровоцировать грибковые заболевания. Оптимальным считается капельное орошение, обеспечивающее равномерное распределение влаги. Подкормки проводятся в три этапа: азотные удобрения — на стадии роста зелёной массы, фосфорно-калийные — во время цветения и формирования плодов. Органические добавки, такие как компост или перегной, вносят осенью при подготовке грунта.
Цветение и вегетация
Цветение начинается через 40–50 дней после высадки рассады, сопровождаясь образованием мелких белых цветков. Раннеспелость позволяет получить первый урожай уже через 100–110 дней с момента появления всходов. Для продления плодоношения рекомендуется своевременно удалять созревшие перцы, стимулируя образование новых завязей. В регионах с коротким летом предпочтительно использование рассадного метода.
Адаптация к условиям
Несмотря на рекомендации к выращиванию в защищённом грунте, гибрид успешно адаптируется к открытым участкам в умеренном климате. Зимостойкость у культуры низкая — она не переносит заморозков, поэтому в северных районах требует укрытия агроволокном. Оптимальная температура для роста — +20–28°C. При соблюдении агротехнических норм растение редко поражается вредителями, но профилактические обработки биопрепаратами допустимы.
Декоративные и практические преимущества
Кусты с яркими плодами служат украшением участка, особенно в период массового созревания. Их можно выращивать в крупных горшках на террасах или балконах, обеспечивая достаточное освещение. Сочетание высокой урожайности, неприхотливости и эстетичности делает эту культуру популярной среди любителей и профессионалов. Происхождение гибрида, связанное с отечественной селекцией, гарантирует его адаптацию к условиям средней полосы и южных регионов.