Общая информация
Подсолнечник Агора, созданный селекционерами компании Lidea France, представляет собой однолетнюю сельскохозяйственную культуру с высоким потенциалом урожайности. Этот сорт был включён в государственный реестр РФ в 2020 году и рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Его ключевые особенности связаны с адаптацией к засушливым условиям и способностью формировать крупные семена, что делает его популярным среди аграриев.
Морфологические особенности
Растение отличается крепким прямостоячим стеблем высотой до 160 см, что обеспечивает устойчивость к полеганию даже при сильных ветрах. Листья насыщенного зелёного цвета, широкие, с гладкой поверхностью, способствуют активному фотосинтезу. Соцветие — корзинка диаметром 22–26 см, плоской формы, полуприподнятой ориентации, что защищает семена от осыпания и повреждения птицами. Форма семянок овально-удлинённая, с чёрной кожурой и жёлтыми полосами, что характерно для крупноплодных сортов. Вес 1000 семян достигает 59,2 г, что подчёркивает их размер и масличность в 50,3%.
Агротехнические требования
Для выращивания такой культуры предпочтительны чернозёмные и лугово-чернозёмные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Посев проводят на глубину 10–12 см в хорошо прогретую землю, когда минует угроза заморозков. Место посадки должно быть открытым, с максимальным освещением в течение дня — это критично для формирования крупных корзинок. Засухоустойчивость и жаростойкость выше среднего позволяют растению успешно развиваться даже в условиях дефицита влаги, но умеренный полив в период цветения повышает урожайность.
Уход и защита
Уход за культурой включает своевременное рыхление почвы для улучшения аэрации и борьбу с сорняками. Подкормки вносят на этапе активного роста: азотные удобрения — в начале вегетации, фосфорно-калийные — во время формирования соцветий. Высокая устойчивость к ложной мучнистой росе и заразихе снижает необходимость частых обработок химикатами, что делает сорт экономически выгодным. Обрезка не требуется, так как стебель не ветвится, а энергия растения направлена на развитие единственной корзинки.
Сроки созревания и урожайность
Период от всходов до уборки составляет 118 дней, что относит сорт к среднеспелым. Средняя урожайность достигает 41,2 ц/га, но при оптимальных условиях показатели могут увеличиваться. Сбор урожая начинают при полном созревании семян, когда корзинка приобретает бурый оттенок, а влажность семян не превышает 12–14%. Это обеспечивает длительное хранение без потери качества.
Применение в кулинарии и промышленности
Очищенные ядра обладают выраженным сладковатым вкусом, благодаря чему их используют в кондитерской промышленности для приготовления халвы, козинаков и десертов. Также семена добавляют в салаты, овощные смеси или применяют в качестве панировки для мясных блюд. Высокое содержание масла делает их ценным сырьём для производства подсолнечного масла, а отходы переработки идут на корм животным.
Адаптация к климатическим условиям
Сорт демонстрирует стабильную продуктивность в регионах с жарким летом и умеренным количеством осадков. Однако для достижения максимальной высоты и размера корзинок важно избегать загущенных посевов — оптимальная густота составляет 40–50 тыс. растений на гектар. Зимовка не актуальна, так как жизненный цикл завершается в течение одного сезона. После уборки рекомендуется сеять сидераты для восстановления баланса питательных веществ в почве.