Подсолнечник Алей

Общая информация

Подсолнечник Алей, созданный авторским коллективом С.Г. Бородина, А.В. Кириллова, С.Л. Моисеева, С.А. Казанцева и Д.А. Мерзлякова (ООО «НПО Алтай»), был включён в Государственный реестр селекционных достижений в 2018 году. Эта культура рекомендована для выращивания в Средневолжском, Нижневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах. Родиной гибрида является Россия, что определяет его адаптацию к местным климатическим условиям. Основное назначение — получение масличных семян с высокими вкусовыми качествами, что делает его ценным для сельского хозяйства и пищевой промышленности.

Описание растения

Данная культура формирует крепкий, прямостоячий стебель высотой от 155 до 170 см, без ветвления, что обеспечивает устойчивость к полеганию. Листья насыщенного зелёного цвета, расположены равномерно по всей длине стебля. Форма растения овально-удлинённая, с выраженной вертикальной ориентацией. Корзинка крупная, плоская, со слабонаклонённым положением, что снижает риск повреждения птицами. Её структура правильная, усреднённая по плотности, что способствует равномерному созреванию семян. Максимальная высота достигается в период цветения, которое начинается в середине лета и длится 2–3 недели.

Особенности выращивания

Для посадки выбирают хорошо освещённые солнцем участки с суглинистой или супесчаной чернозёмной почвой нейтральной или слабощелочной реакции. Посев проводят на глубину 5–6 см, соблюдая расстояние между рядами 70–80 см. Перед посевом обязательна предпосевная обработка грунта: вспашка, боронование и внесение фосфорно-калийных удобрений. Полив умеренный, но в период формирования корзинки и налива семян требуется обеспечить достаточное увлажнение. Культура демонстрирует высокую засухоустойчивость и жаростойкость выше среднего, что делает её пригодной для регионов с жарким летом.

Почва и удобрения

Оптимальными для роста считаются плодородные почвы с хорошей аэрацией. На бедных грунтах рекомендуется вносить органические удобрения (компост, перегной) осенью, а весной — комплексные минеральные составы с преобладанием азота в начальной фазе роста. Избегайте засоленных или кислых почв, так как это снижает масличность семян. Подкормки прекращают за месяц до созревания, чтобы не стимулировать избыточный рост зелёной массы.

Устойчивость к заболеваниям и климатическим условиям

Гибрид умеренно устойчив к ложной мучнистой росе, но профилактические обработки фунгицидами в дождливые сезоны необходимы. Высокая жаростойкость позволяет переносить температуры до +35°C без потери урожайности. Зимостойкость не актуальна, так как это однолетняя культура. Растение не требует формирования кроны или обрезки благодаря отсутствию ветвления.

Применение в кулинарии и пищевая ценность

Очищенные семена этой масличной культуры обладают приятным вкусом и используются в кондитерских изделиях, салатах, а также в качестве панировки для мясных блюд. Высокое содержание витамина Е, тиамина, железа, цинка и калия делает их полезным дополнением к рациону. Масличность семян достигает 54–56%, что позволяет использовать их для производства растительного масла. Средний вес 1000 семян — 70–85 г, что относится к категории крупноплодных.

Сбор урожая и хранение

Среднеранний срок созревания — от всходов до уборки проходит около 114 дней. Урожайность в благоприятных условиях достигает 18,2 ц/га. Признак готовности к сбору — пожелтение тыльной стороны корзинки и подсыхание семян. После уборки семена просушивают до влажности 8–10% и хранят в проветриваемых помещениях, защищённых от грызунов и влаги.

Дополнительные рекомендации

Для предотвращения заболеваний соблюдайте севооборот: не высаживайте культуру после бобовых или свёклы. Оптимальные предшественники — кукуруза или озимые зерновые. В регионах с коротким летом рекомендуется рассадный метод, чтобы ускорить вегетацию. Цветение привлекает пчёл, что полезно для опыления других растений на участке. Избегайте загущения посадок — это снижает доступ света и повышает риск грибковых инфекций.