Общая информация
Подсолнечник Барселона — продукт селекционной работы авторов Кононова К. И. и Кононова А. К., включенный в Государственный реестр в 2019 году. Данная культура отличается высокой адаптацией к различным агроклиматическим условиям, что позволяет выращивать ее в Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском и Уральском регионах. Растение демонстрирует стабильную урожайность даже в зонах с умеренно континентальным климатом, где возможны перепады температур и неравномерное распределение осадков.
Морфологические особенности
Высота стебля достигает 150 см, что является максимальным значением для данной культуры. Стройный, прямостоячий стебель не склонен к ветвлению, что придает растению колонновидную форму. Листья насыщенного темно-зеленого оттенка, широколанцетные, с выраженной жилкованием, расположены поочередно. Их плотная структура и восковой налет способствуют снижению испарения влаги, что важно в засушливые периоды. Соцветия-корзинки крупные, диаметром до 20–25 см, с ярко-желтыми язычковыми цветками, привлекающими опылителей.
Цикл развития и продуктивность
От всходов до технической зрелости проходит около 90 дней, что позволяет отнести культуру к раннеспелым. Цветение начинается в первой половине лета, обычно через 50–55 дней после посева, и длится 2–3 недели. Для формирования крупных семянок с масличностью 48–50% необходимо обеспечить достаточное освещение — минимум 6–8 часов прямого солнечного света ежедневно. Средняя урожайность варьируется от 13,1 до 26,6 ц/га, а масса 1000 семян составляет 53,3–59,6 г. Такие показатели делают культуру экономически выгодной для промышленного возделывания.
Агротехнические требования
Для посева рекомендуется выбирать плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6,5–7,5). Тяжелые глинистые грунты требуют предварительного внесения песка и органики. Посев проводят в прогретую до +10–12°C землю, обычно в середине апреля – мае, в зависимости от региона. Растение чувствительно к дефициту влаги, особенно в фазы бутонизации и налива семян, поэтому полив должен быть регулярным — 20–30 л воды на 1 м² еженедельно.
Уход и устойчивость
Культура не требует обрезки благодаря отсутствию боковых побегов. Для повышения урожайности применяют комплексные минеральные удобрения с преобладанием фосфора и калия в период вегетации, а также азотные подкормки на этапе роста стебля. Важным преимуществом является устойчивость к заразихе — паразитическому растению, которое часто поражает масличные культуры. Зимой семена сохраняют всхожесть при правильном хранении, но сама культура, как однолетник, не зимует в открытом грунте.
Применение и экологическая роль
Семена используются для производства растительного масла с высоким содержанием полиненасыщенных кислот, а также в кондитерской промышленности. Жмых служит ценным белковым кормом для скота. В ландшафтном дизайне такие растения высаживают для создания ярких акцентов или живых изгородей. Кроме того, они способствуют улучшению почвенной структуры за счет глубокой корневой системы и активно поглощают углекислый газ.
Рекомендации для садоводов
При выращивании в небольших хозяйствах важно соблюдать севооборот — не высаживать культуру на одном месте чаще чем раз в 4–5 лет. Для защиты от птиц в период созревания семянок используют сетки или отпугивающие устройства. Сбор урожая начинают при подсыхании 85–90% корзинок, срезая их и досушивая в проветриваемом помещении. Оптимальная температура хранения семян — +5–10°C в тканевых мешках или герметичных контейнерах.