Пшеница Кинельская юбилейная

Общая информация

Пшеница Кинельская юбилейная была выведена коллективом авторов, включая Глуховцева В.В., Головченко А.П. и других учёных, в рамках селекционной программы Самарского федерального исследовательского центра РАН. Данный сорт официально зарегистрирован в 2012 году и рекомендован для выращивания в условиях Средневолжского и Уральского регионов. Его создание стало результатом многолетней работы с использованием метода ступенчатой гибридизации, в которой участвовали сорта Кинельская 59, Целинная 24, Иргина и Л 503. Основной целью селекции было сочетание высокой урожайности, устойчивости к неблагоприятным условиям и улучшенных качеств зерна, что позволило этой культуре занять значимое место в сельском хозяйстве.

Морфологические особенности

Растение формирует полупрямостоячий куст, достигающий средней высоты в 75 см. Стебли отличаются слабой выполненностью соломины, что компенсируется устойчивостью к полеганию даже при неблагоприятных погодных условиях. Колос цилиндрической формы, рыхлый по структуре, с короткими белыми остями и скошенным узким плечом. Колосковые чешуи имеют слегка изогнутый короткий зубец, а на верхнем междоузлии присутствует слабый восковой налёт. Зёрна относятся к разновидности эритроспермум: они крупные, полуокруглые, с красной окраской и массой 1 тысячи штук в пределах 31–39 г. Особенностью внешнего вида также является слабый восковой налёт на влагалище флагового листа.

Агротехнические параметры

Эта культура демонстрирует высокую адаптацию к засушливым условиям, сохраняя продуктивность на уровне стандартных сортов. Её вегетационный период составляет 76–89 дней, что классифицирует её как среднеспелую. Благодаря яровому типу развития, посев проводят ранней весной, как только почва прогреется до оптимальных температур. Для достижения максимальной урожайности (до 50,8 ц/га, зафиксированной в Татарстане) рекомендуется высаживать её на плодородных чернозёмах или суглинистых почвах с нейтральной кислотностью. Средние показатели составляют 22,5 ц/га в Средневолжском и 20,0 ц/га в Уральском регионах. Подкормки азотными и фосфорно-калийными удобрениями в фазу кущения и колошения усиливают рост и формирование качественного зерна.

Устойчивость к заболеваниям и стрессам

Сорт обладает умеренной устойчивостью к бурой ржавчине, но восприимчив к пыльной головне, что требует профилактических обработок фунгицидами. Высокая засухоустойчивость позволяет выращивать его в степных зонах Башкортостана, Оренбургской и Самарской областей, где осадки часто носят неравномерный характер. Умеренная восприимчивость к отдельным патогенам компенсируется устойчивостью стеблей к полеганию и стабильностью формирования зерна даже в стрессовых условиях.

Качество зерна и применение

Зерно этой культуры содержит до 19,5% белка и 38,0–40,4% клейковины, что определяет его высокие хлебопекарные свойства. Мука, полученная после помола, отличается белым цветом и оптимальными параметрами для выпечки, обеспечивая воздушность и насыщенный вкус готовых изделий. Основное применение связано с производством продовольственного зерна, которое используется в пищевой промышленности для изготовления хлеба, макарон и других продуктов. Технологи отмечают, что мука соответствует уровню хорошего филлера, что подчёркивает её универсальность.

Рекомендации по выращиванию

Для успешного возделывания предпочтительны открытые участки с хорошей освещённостью, так как растение требовательно к солнечному свету в фазы колошения и налива зерна. Полив осуществляется умеренно: несмотря на засухоустойчивость, орошение в период формирования колоса повышает урожайность. Севооборот с бобовыми или паром помогает снизить риск заболеваний. Обрезка не требуется, но важно контролировать сорняки на ранних этапах роста. Зимняя выносливость не актуальна для яровой формы, однако ранние посевы защищают от возвратных заморозков за счёт устойчивости проростков к кратковременным понижениям температур.

Экономическое и экологическое значение

Введение этого сорта в агрокультуру позволило укрепить продовольственную безопасность в регионах с рискованным земледелием. Его способность давать стабильные урожаи в условиях дефицита влаги делает его ценным для фермерских хозяйств Южной лесостепной, Зауральской и Предуральской зон. Кроме того, высокая питательная ценность зерна поддерживает стандарты качества местной продукции, а эффективное использование удобрений снижает экологическую нагрузку.

Историческая и научная ценность

Создание данной культуры отражает прогресс в методах гибридизации, направленных на объединение полезных признаков родительских линий. Её успешное внедрение в производство подтверждает важность сотрудничества научных институтов и сельхозпредприятий. Благодаря таким разработкам, аграрии получают инструменты для противостояния климатическим вызовам, сохраняя рентабельность даже в сложных условиях.