Пшеница Степь
Пшеница Степь представляет собой уникальный сорт, созданный в 2018 году, благодаря усилиям авторов Беспаловой Л. А., Пузырной О. Ю., Новикова А. В., Керимова В. Р. и Агаевой Е. В. Этот сорт был выведен путем скрещивания Л.369-93к14 и Back Palenque. Пшеница, как озимая культура, отличается средней длиной стеблей, которые достигают высоты от 81 до 106 см.
Пшеница Степь характеризуется пирамидальной формой колоса и белым цветом, что придает ей особую привлекательность. Колосья у этой культуры средней плотности, с очень короткими остевидными отростками. Зерна имеют красный цвет и яйцевидную форму, с длиной колосковой чешуи 8-10 мм и шириной 3,5-4,7 мм. Опушение колосковой чешуи у этой разновидности очень слабое, а восковой налёт на верхнем междоузлии средний. Восковой налет на влагалище флагового листа у таких растений также слабый.
Урожайность пшеницы Степь высокая, средняя урожайность составляет 61,3 ц/га, а максимальная достигает 100,2 ц/га. Масса 1000 зёрен варьируется в пределах от 38 до 47 граммов. Норма посева составляет 3,5-4 млн всхожих семян на 1 га, что позволяет оптимально использовать площадь посева. Вегетационный период этой культуры составляет от 225 до 279 дней, что позволяет ей хорошо адаптироваться к различным климатическим условиям.
Пшеница Степь обладает хорошими хлебопекарскими качествами, что делает её востребованной в хлебопекарной промышленности. Оригинатором этого сорта является ФГБНУ Национальный центр зерна им. П. П. Лукьяненко, что гарантирует высокое качество семян и соответствие всех заявленных характеристик.
Эта культура устойчива к засухе, что делает её идеальной для регионов с ограниченным водоснабжением. Она также устойчива к полеганию и стеблевой ржавчине, умеренно устойчива к бурой ржавчине и септориозу. Однако она восприимчива к твердой головне и средневосприимчива к фузариозу, что требует дополнительного внимания при выращивании.
Сроки созревания у этого сорта среднеранние, что позволяет получать урожай в оптимальные сроки. Кусты пшеницы Степь имеют промежуточную форму, что облегчает уход за ними и сбор урожая. Восковой налет на флаговом листе слабый, что также является характерной особенностью этой культуры.
Пшеница Степь предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы и солнечные места. Высаживать её можно как в весенний, так и в осенний период, в зависимости от климатических условий региона. Полив должен быть регулярным, но умеренным, чтобы избежать переувлажнения почвы. Удобрения следует вносить в зависимости от состояния почвы и фазы роста растения.
Этот сорт пшеницы широко используется в хлебопекарской промышленности благодаря своим превосходным качествам. Она идеально подходит для выпечки хлеба, булочек и других хлебобулочных изделий.
Пшеница Степь рекомендована для выращивания в Северо-Кавказском регионе, что подтверждено соответствующими испытаниями и исследованиями. Этот сорт сочетает в себе высокую урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям и отличные хлебопекарные качества, что делает его незаменимым для сельскохозяйственного производства.