Пшеница Юка

Общие сведения

Пшеница Юка (Triticum aestivum) была включена в Госреестр в 2012 году и является результатом работы авторов Колесникова Ф.А., Мартюка Н.М., Беспаловой Л.А., Филобока Л.П., Грицая Т.И., Лысака Н.И., Колесниковой О.Ф., Кудряшова И.Н., Букреевой Г.И., Фоменко Н.П., Абловой И.Б., Алфимова В.А., Шуровенковой Л.И. Эта культура обладает рядом уникальных характеристик, которые делают её ценным выбором для сельскохозяйственного производства.

Происхождение и селекция

Происходит от сортов Половчанка и Руфа. Оригинатором этой пшеницы является ФГБНУ “Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко”. Селекция данного сорта была завершена в 2012 году, и с тех пор он показывает высокие результаты в производстве.

Строение и внешний вид

Колос у этой культуры цилиндрической формы и белого цвета. Особенностью является средняя плотность колоса и наличие очень слабого воскового налета. Листья характерны для зерна мягкого типа, а сам куст полупрямостоячий. Плечо колоса прямое или приподнятое, средней ширины или широкое, а зубец колосковой чешуи слегка изогнутый и короткий.

Урожайность и производительность

Максимальная урожайность этой пшеницы составляет 89,2 центнера с гектара, что было достигнуто в Краснодарском крае в 2011 году. Средняя урожайность в Северо-Кавказском регионе составляет 54,4 центнера с гектара, что свидетельствует о её высокой производительности. Высокая устойчивость к осыпанию зерен также способствует увеличению общего урожая.

Сроки созревания и вегетационный период

Эта культура является озимой и относится к среднеспелым сортам. Вегетационный период составляет от 227 до 286 дней. Средняя высота растения варьируется от 78 до 104 см, что делает его удобным для сбора и дальнейшей обработки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Пшеница Юка обладает высокой устойчивостью к стеблевой ржавчине и бурой ржавчине, а также умеренной устойчивостью к септориозу и твердой головне. Это значительно облегчает уход за растением и снижает необходимость в применении химических средств защиты.

Климатические требования и зимостойкость

Эта культура обладает зимостойкостью, превышающей сорт Память, но уступающей сорту Дон 95. Засухостойкость несколько выше принятого стандарта, что делает её подходящей для выращивания в различных климатических условиях.

Регионы выращивания

Рекомендована для возделывания в Краснодарском крае, Ростовской области, Республике Адыгея, а также в центральной и восточной зонах Ставропольского края. Эти регионы предоставляют оптимальные условия для выращивания этой культуры благодаря своему климату и почвенным условиям.

Хлебопекарные качества и применение

Пшеница Юка обладает хорошими хлебопекарными качествами, с оценкой 4,0-4,2 балла. Содержание белка в зерне составляет 13,6-14,0%, а клейковины – 27,0-28,0%. Это делает её ценной для использования в пекарном производстве, обеспечивая высокое качество выпечки.

Посев и уход

Норма посева составляет 5 миллионов семян на гектар. Для успешного выращивания этой культуры необходимы умеренные поливы, особенно в период активного роста и формирования колоса. Оптимальными условиями для выращивания являются плодородные почвы с хорошей дренажной способностью. Подкормка минеральными удобрениями улучшает рост и развитие растения.

Заключение

Таким образом, эта культура представляет собой высокоурожайный, устойчивый к болезням и непогоде сорт, который может успешно выращиваться в различных регионах России. Её высокие хлебопекарные качества и устойчивость к различным неблагоприятным условиям делают её ценным выбором для сельскохозяйственного производства.