Общая информация
Роза Анна Софи Пик, выведенная селекционером Гийо во Франции в 2013 году, относится к группе шрабов. Это прямостоячий кустарник с симметричной округлой формой, достигающий в высоту и ширину 80–100 см. Среднегодовой прирост составляет около 15–20 см, что позволяет сохранять аккуратную форму без частой обрезки. Своё название сорт получил в честь знаменитого французского шеф-повара, подчеркивая изысканность и элегантность, характерные для этой культуры.
Морфологические особенности
Куст обладает густой листвой тёмно-зелёного оттенка, создающей контраст с нежными цветами. Листовые пластины глянцевые, с выраженной текстурой, устойчивые к выгоранию на солнце. Цветки среднего размера (6–8 см в диаметре) собраны в пышные соцветия по 3–5 штук на стебле. Их шаровидная форма напоминает классические старинные розы, а медленное распускание бутонов продлевает декоративность. Окрас лепестков варьируется от насыщенно-розового до нежно-розового, сохраняя интенсивность даже в жаркую погоду.
Условия выращивания
Этот сорт предпочитает солнечные участки с лёгким притенением в полуденные часы, что защищает цветы от выгорания. Для посадки подходит плодородная, хорошо дренированная почва с нейтральной или слабокислой реакцией. Высаживать растение рекомендуется весной или ранней осенью, обеспечивая расстояние между кустами не менее 80–100 см для циркуляции воздуха. Зимостойкость соответствует 5–6 зонам USDA (до -29°C), но в регионах с суровыми зимами требуется укрытие корневой зоны лапником или агроволокном.
Уход и агротехника
Полив должен быть регулярным, но умеренным — переувлажнение повышает риск развития чёрной пятнистости, к которой сорт восприимчив. В засушливые периоды достаточно 10–15 литров воды раз в неделю. Подкормки вносят трижды за сезон: весной — азотные удобрения для роста побегов, летом — калийно-фосфорные смеси для стимуляции цветения, осенью — органику (компост или перегной) для укрепления корневой системы. Обрезку проводят санитарную, удаляя повреждённые ветви, и формирующую — для поддержания компактности.
Декоративное применение
Благодаря продолжительному цветению, которое длится с июня до первых заморозков, растение идеально подходит для одиночных и групповых посадок. Его используют в миксбордерах, розариях, а также для создания акцентов в ландшафтных композициях. Срезанные цветы долго сохраняют свежесть в вазах, что делает их популярными во флористике. Куст гармонично сочетается с дельфиниумами, лавандой и злаковыми травами, подчёркивая романтический стиль сада.
Устойчивость к внешним факторам
Сорт демонстрирует высокую жаростойкость, адаптируясь к температурам до +35°C без потери декоративности. Однако в условиях повышенной влажности рекомендуется профилактическая обработка фунгицидами для предотвращения грибковых заболеваний. Ветви устойчивы к полеганию под дождём и ветром, а густая листва защищает почву от пересыхания. Неприхотливость растения позволяет рекомендовать его даже начинающим садоводам.
Особенности размножения
Для сохранения сортовых качеств размножать культуру лучше черенкованием. Черенки длиной 15–20 см заготавливают после первой волны цветения, обрабатывают стимуляторами корнеобразования и высаживают в смесь песка и торфа. Укоренение занимает 4–6 недель при регулярном увлажнении и температуре +20–25°C. Молодые саженцы переносят в открытый грунт через год, предварительно закалив их в течение 2–3 недель.
Экологические преимущества
Куст привлекает в сад пчёл и бабочек, способствуя опылению других растений. Его плотная крона служит укрытием для мелких птиц, а отсутствие ягод или плодов (сорт не плодоносит) делает его безопасным для детей и домашних животных. Благодаря устойчивости к загрязнённому воздуху, растение подходит для городского озеленения — например, в парках или вдоль аллей.
Исторический контекст
Создание этого сорта стало частью тенденции возвращения к «ностальгическим» формам цветков в современной селекции. Гибрид сочетает классическую эстетику с улучшенной адаптацией к климатическим изменениям. Его популярность в Европе и странах СНГ подтверждается многочисленными наградами на специализированных выставках, а также активным использованием в дизайне частных и общественных пространств.