Рукола (индау) Красотка

Описание растения Рукола (индау) Красотка

Рукола (индау) Красотка – это одно из популярных растений, которое часто используется в кулинарии благодаря своему великолепному пикантному, орехово-горчичному вкусу. Этот сорт характеризуется зелеными, перисто-рассеченными листьями среднего размера, которые имеют гладкую поверхность. Листья достигают длины 16-20 см и ширины 5-6 см, при этом они нежные и сочные, что делает их идеальными для использования в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Вес и окраска растения

Вес растения составляет 20-25 граммов, а окраска светло-желтая, что придает ему привлекательный внешний вид. Это растение отличается интенсивным ростом, что позволяет ему быстро достигать зрелости.

Уход и полив

Для успешного выращивания этого растения необходимо соблюдать определенные условия. Важно своевременно проводить прополки и рыхления почвы, чтобы обеспечить оптимальный рост. Полив также должен быть своевременным, так как недостаток влаги может негативно сказаться на качестве листьев и урожайности.

Сроки роста и продолжительность жизни

От всходов до цветения проходит 55-60 дней, что позволяет отнести данный сорт к раннеспелым. Продолжительность жизни составляет один сезон, так как это однолетник.

Урожайность

Урожайность данного растения высокая, средняя урожайность составляет 2,1-2,4 кг/кв.м. Это делает его привлекательным для выращивания на больших площадях, как в промышленных масштабах, так и в домашних условиях.

Регионы выращивания

Рукола (индау) Красотка может успешно выращиваться в различных регионах, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы. Такая универсальность делает этот сорт доступным для широкого круга садоводов.

Схема и сроки посадки

Сроки посадки растения могут варьироваться, так как его можно высаживать в течение всего сезона каждые 10-15 дней. Схема посадки предполагает заглубление семян на 1-1,5 см. Высота растения достигает значительных размеров, что делает его высокорослым, а ширина составляет 20-22 см. Розетка листьев у этого растения вертикальная.

Использование и назначение

Рукола (индау) Красотка широко используется в кулинарии. Ее листья добавляют в салаты, а также используют в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Благодаря своему пикантному вкусу, это растение придает блюдам уникальные вкусовые нотки.

Дополнительная информация

Латинское название этой растения – Eruca vesicaria. Максимальная высота может достигать 30-40 см. Средний годовой прирост составляет около 15-20 см. Форма растения компактная, с вертикальной розеткой листьев. Цветение начинается через 55-60 дней после всходов. Предпочтение отдается светлым участкам, хотя растение может расти и в полутени.

Посадку лучше всего производить в плодородную, хорошо дренированную почву. Удобрения рекомендуется вносить органические или комплексные минеральные. Зимостойкость у этого сорта отсутствует, так как это однолетник. Обрезка не требуется, но можно проводить санитарные мероприятия для удаления поврежденных листьев.

Рукола Красотка – это прекрасное дополнение к любому огороду, которое благодаря своим характеристикам и универсальности в использовании станет любимцем у многих садоводов и кулинаров.