Салат Хрустик

Общие сведения

Салат Хрустик был создан в 2014 году и сразу завоевал популярность благодаря своим отличным вкусовым качествам. Это растение характеризуется средней плотностью кочана, что делает его идеальным для употребления в свежем виде. Салат Хрустик имеет зеленый цвет и обратнотреугольную форму листьев, что придает ему привлекательный внешний вид.

Посев и выращивание

Посев на рассаду рекомендуется проводить в период с марта по апрель, а в открытый грунт или теплицу высаживать в мае. Схема посадки должна быть 30х30 см, чтобы обеспечить достаточно пространства для развития. Сроки созревания у данного растения позднеспелые, от всходов до готовности проходят 87-94 дня.

Условия выращивания

Этот салат успешно выращивается в самых разных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный. Он предпочитает плодородную, удобренную почву и может расти как в открытом грунте, так и в теплице.

Уход и полив

Для успешного выращивания этого растения важен регулярный полив, особенно в засушливые периоды. Важно не переувлажнять почву, чтобы избежать гниения корней. Также рекомендуется регулярное рыхление почвы для улучшения её аэробных свойств. Подкармливать салат можно органическими и минеральными удобрениями, что поспособствует лучшему росту и развитию.

Урожайность

Средняя урожайность составляет 3,5 кг/кв.м, что является высоким показателем для такого типа растений. Вес кочанов достигает 220 грамм, что делает их удобными для использования в кулинарии. Благодаря отличным вкусовым качествам и отсутствию горечи, салат Хрустик отлично подходит для приготовления свежих салатов и различных блюд.

Устойчивость и зимостойкость

Салат устойчив к стеблеванию, что делает его менее подверженным заболеваниям и вредителям. Зимостойкость у этого растения не предусмотрена, так как оно выращивается в теплое время года. При необходимости можно использовать теплицы для продления периода выращивания.

Применение и использование

Салат Хрустик используется в основном в свежем виде для приготовления салатов и других блюд. Благодаря хрустящим листьям и отсутствию горечи, он идеально подходит для кулинарных экспериментов и создания разнообразных рецептов.

Авторы сорта

Создателями сорта являются Гавриш Сергей Федорович, Гавриш Дмитрий Сергеевич, Циунель Анатолий Мечиславович, Циунель Михаил Мечиславович и Баранов Алексей Владимирович. Они внесли значительный вклад в развитие и популяризацию этого растения.

Дополнительная информация

Максимальная высота растения составляет 22 см, что делает его компактным и удобным для выращивания в разных условиях. Розетка листьев полупрямостоячая, что обеспечивает хорошую вентиляцию и снижает риск заболеваний. Салат Хрустик предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени.

В заключение, это растение является отличным выбором для садоводов и фермеров, благодаря своим высоким урожайным качествам, устойчивости к заболеваниям и вредителям, а также превосходным вкусовым качествам.