Сельдерей Бодрость

Общая информация о Сельдерее Бодрость

Сельдерей Бодрость был выведен авторами Максимовым С. В. и Клименко Н. Н. и включен в госреестр в 2006 году. Этот высокоурожайный сорт отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к засухам, что делает его идеальным для выращивания в различных климатических зонах России. Включение в госреестр подтверждает его надежность и пригодность для широкого использования.

Аромат и вкусовые качества

Ароматичность этого растения хорошая, что делает его востребованным в кулинарии. Вкусовые качества также на высоте, что позволяет использовать листья как в свежем, так и в сушеном виде. Отличные органолептические свойства делают это растение незаменимым компонентом в домашних рецептах.

Описание листьев и черешков

Листья у данного растения длинные, со среднезубчатым краем и средней глянцевостью поверхности. Цвет листьев и черешков зеленый. Высокая розетка листьев достигает 60-70 см в высоту и отличается прямостоячестью. После срезки листья хорошо отрастают, что обеспечивает продолжительное использование растения в течение сезона.

Место посадки и почвенные требования

Для оптимального роста это растение предпочитает солнечные места. Особенно требователен к плодородию почвы, поэтому рекомендуется использовать богатые органическими веществами почвы. Схема посадки составляет 35 х 40 см, что обеспечивает достаточно места для развития растения.

Сроки посева и высадки

Сроки посева на рассаду приходятся на февраль – март, а в грунт – с середины до конца марта. Высаживать рассаду рекомендуется в мае. Средний срок созревания среднеспелый, что означает, что урожай можно ожидать в течение нескольких месяцев после посадки.

Урожайность и регионы выращивания

Средняя урожайность зелени составляет 2,2-3,5 кг/кв. м, что делает этот сорт высокоурожайным. Регионы выращивания включают Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.

Пищевая ценность и применение

Листья этого растения богаты витамином С и минеральными солями, что делает их полезными для здоровья. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии. Высокое содержание витамина С способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма.

Способ выращивания и уход

Выращивать этот сорт можно как рассадным, так и безрассадным способом. При выращивании необходимо обеспечивать регулярный полив и подкормку растениями органическими и минеральными удобрениями. Также следует следить за состоянием почвы и при необходимости рыхлить её для улучшения аэрации корней.

Дополнительные характеристики и уход

Данный сорт морозостоек и хорошо переносит низкие температуры, что позволяет ему успешно зимовать в открытом грунте при соблюдении всех агротехнических мер. Рекомендуется проводить регулярную обрезку для поддержания формы растения и стимуляции роста новых листьев.

В целом, Сельдерей Бодрость является отличным выбором для тех, кто ищет высокоурожайное, устойчивое и ароматное растение для своего огорода или приусадебного участка.