Щавель Чемпион

Общая информация о растении

Щавель Чемпион – многолетнее растение, которое пользуется популярностью среди садоводов благодаря своей универсальности и легкости в уходе. Это растение обладает множеством полезных свойств и может использоваться как в свежем виде, так и для консервирования. Его латинское название – Rumex acetosa.

Листья и стебли

Листья у этого растения крупные, сочные, удлиненно-овальные, с чуть волнистым краем и гладкой поверхностью. Они обладают приятным, слабокислым вкусом, что делает их идеальными для использования в свежих салатах и других кулинарных изысках. Стебель средней длины, прочный, что позволяет растению выдерживать различные погодные условия.

Условия выращивания и уход

Для успешного выращивания этого многолетника требуется плодородная почва, которая не задерживает влагу. Идеальным вариантом будет слабокислый суглинок, насыщенный перегноем, не требующий дополнительного известкования. Полив должен быть своевременным, чтобы растение получало достаточное количество влаги, но без застоя воды.

Основные мероприятия по уходу включают прополку по мере необходимости и периодическое рыхление почвы. Это позволяет поддерживать оптимальные условия для роста и развития растения. Важно обеспечить растению хорошую освещенность, хотя оно может расти и в полутени.

Посадка и урожайность

Посадку лучше всего производить после схода снега в открытый грунт, в период с апреля по май. Схема посадки составляет 4 х 30 см, что позволяет растению развиваться без конкуренции за питательные вещества и пространство. Сроки созревания среднеспелые, от всходов до цветения проходит около 40 дней.

Средняя урожайность за два укоса составляет 6,0-6,5 кг/кв.м, что является отличным показателем для такого рода растений. Высота растения составляет 37-40 см, ширина – 28-30 см.

Регионы выращивания и зимостойкость

Этот многолетник прекрасно адаптирован к различным климатическим условиям и может выращиваться в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, ЦЧО, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах. Растение обладает хорошей зимостойкостью, что позволяет ему выдерживать холодные зимы без особых проблем.

Применение и особенности

Листья этого растения широко используются в кулинарии благодаря своему приятному слабокислому вкусу. Они идеально подходят для свежих салатов, супов и других блюд. Также эти листья можно консервировать, что позволяет сохранять их вкус и полезные свойства на длительное время.

Заключение

Щавель Чемпион – отличное растение для выращивания как в домашних условиях, так и на коммерческих плантациях. Оно не требует особых условий и сложного ухода, что делает его доступным для выращивания даже начинающими садоводами. Благодаря своей универсальности и высокому урожаю, этот многолетник заслуживает внимания и может стать ценным дополнением к любому огороду.