Щавель Кровавая Мэри

Описание растения

Щавель Кровавая Мэри – это уникальное многолетнее растение, которое привлекает внимание своими темно-зелеными листьями с контрастными бордовыми жилками. Такое сочетание делает эту культуру поистине эффектной в любом саду. Листья удлинённо-овальные, окрашены в оттенки от зеленого до красно-коричневого, создавая пестрый и живописный вид.

Цветение и форма цветков

Цветущие звездообразные цветки добавляют еще больше шарма растению. Хотя эти цветки крошечные, они играют значительную роль в декоративной привлекательности. Цветочные стрелки необходимо регулярно удалять, чтобы поддерживать эстетический вид и стимулировать рост новых листьев.

Особенности роста и ухода

Растение быстро разрастается, формируя компактную розетку, что делает его отличным выбором для создания густых зеленых ковров. Это многолетняя культура, которая может расти на одном месте 4-5 лет. Предпочитает солнечные участки, что способствует более интенсивному окрашиванию листьев. Плодородная почва необходима для оптимального роста. Важно помнить, что это растение требует регулярного полива, особенно в жаркие летние месяцы, и подкормок органическими удобрениями.

Сроки посадки и созревания

Посадку рекомендуется проводить в конце апреля. Сроки созревания раннеспелые, от всходов до сбора проходит около двух месяцев. Это позволяет наслаждаться свежими, сочными листьями довольно быстро после посадки.

Применение в ландшафтном дизайне

Щавель Кровавая Мэри прекрасно смотрится на фоне камней у основания альпийской горки. Его использование в горшечной культуре также весьма популярно благодаря компактной розетке и декоративным листьям. Такое растение добавит ярких акцентов в любом ландшафте.

Происхождение и зимостойкость

Происходит из регионов с умеренным климатом и обладает хорошей зимостойкостью, что позволяет выращивать его в различных климатических зонах. Дополнительного укрытия на зиму не требует, что упрощает уход за растением.

Назначение и вкусовые качества

Данная культура имеет декоративное и овощное назначение. Листья обладают вкусом, больше похожим на шпинатный, что делает их отличным ингредиентом для различных кулинарных блюд.

Дополнительная информация

Латинское название растения – Rumex sanguineus ‘Bloody Mary’. Максимальная высота растения достигает 40 см, а средний годовой прирост составляет около 10 см. Форма растения кустистая, что делает его отличным выбором для создания зеленых бордюров и композиций. Цветет в летний период, добавляя еще больше привлекательности в этот сезон.

Щавель Кровавая Мэри – это не только красивое, но и полезное растение, которое может украсить сад и обогатить рацион.