Щавель Крупнолистный

Общее описание

Щавель Крупнолистный – это многолетнее растение, латинское название которого Rumex acetosa. Этот сорт отличается светло-зелеными листьями, которые имеют овальную, удлиненную форму, и достигают длины 10-14 см и ширины 5-10 см. Листья этой культуры очень сочные, без шероховатости и слабопузырчатые. Эта культура низкорослая, с максимальной высотой около 30 см и средней годовой прибавкой в росте примерно 10 см.

Посадка и уход

Для успешного выращивания данной культуры следует посадить ее в начале апреля-середине мая. Предпочтительно выбирать участки с легкосуглинистой и супесчаной почвой, хорошо заправленной перегноем или навозом. Схема посадки предполагает расстояние между растениями 70 х 70 см. Этот многолетник предпочитает полутень и не переносит заболачивания. Полив должен быть умеренным, чтобы избежать переувлажнения почвы. Своевременная прополка и рыхление важны для поддержания здорового роста.

Сроки созревания и урожайность

Этот раннеспелый сорт достигает зрелости в среднем за 28-37 дней от всходов до сбора урожая. Средняя урожайность составляет 5-6 кг на квадратный метр, и за сезон можно получить 4-5 укосов.

Использование

Щавель Крупнолистный используется как в свежем виде, так и для консервирования и заморозки овощей. Его приятный, кисловатый вкус делает его идеальным для добавления в салаты, супы и различные соусы.

Устойчивость и зимовка

Этот сорт не требует укрытия на зиму и может расти на одном месте до 6 лет. Он обладает хорошей зимостойкостью и может успешно выращиваться в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.

Особенности ухода

Для поддержания здоровья этого растения важно своевременно удалять сорняки и рыхлить почву. Растение не переносит заболачивания, поэтому следует избегать переувлажнения. Полив должен быть умеренным, чтобы поддерживать оптимальную влажность почвы.

Почва и удобрения

Для наилучшего роста этой культуры рекомендуется использовать легкосуглинистую и супесчаную почву, хорошо заправленную перегноем или навозом. Это обеспечит растение необходимыми питательными веществами для активного роста и развития.

Заключение

Щавель Крупнолистный является отличным выбором для тех, кто хочет выращивать полезное и вкусное растение на своем участке. С его сочными светло-зелеными листьями и приятным кисловатым вкусом, эта культура станет незаменимым компонентом в вашем огороде. Своевременная прополка, рыхление и умеренный полив обеспечат высокий урожай и долгий срок жизни на одном месте, до 6 лет.