Шпинат Крепыш

Описание растения

Шпинат Крепыш, также известный как Krepysh, является популярным сортом шпината, который отличается светло-зелёными листьями и рядом полезных характеристик, делающих его отличным выбором для выращивания в различных регионах. Этот сорт представляет собой однолетнее растение с горизонтальной розеткой, что делает его удобным для использования в домашней кулинарии.

Листья и форма растения

Листья у этого растения крупные, эллиптической формы, выпуклые, слабопузырчатые и мясистые. Средняя длина черешков позволяет легко собирать урожай. Благодаря этим характеристикам, шпинат Крепыш не только выглядит привлекательно, но и удобен в использовании.

Условия выращивания и урожайность

Средняя урожайность составляет от 1,9 до 3,7 кг/кв. м, что делает этот сорт весьма продуктивным. Период от всходов до сбора урожая составляет 20-30 дней, что позволяет быстро получить свежую зелень. Для достижения наилучших результатов шпинат Крепыш следует выращивать на плодородной почве с хорошей водопроницаемостью.

Полив и освещение

Сорт требователен к влаге, поэтому полив должен быть своевременным и регулярным. Кроме того, этот сорт предпочитает полное освещение, что способствует лучшему росту и развитию растения.

Сроки посадки и уход

Шпинат Крепыш пригоден для весеннего и позднелетнего посева, в конце апреля – начале мая и в конце июля – начале августа. Схема посадки предусматривает расстояние между рядами 20-30 см и между растениями 8-10 см. Для рассады посев следует проводить в конце марта, а высадку на постоянное место – после прогревания почвы.

Цветение и внешний вид

Период цветения приходится на май-июнь, что придаёт этому растению декоративное значение в ландшафтном дизайне. Благодаря крупным и светло-зелёным листьям шпинат Крепыш часто используется для создания бордюров в садах и парках.

Особенности ухода

Этот сорт нуждается в регулярных прополках и рыхлениях почвы. Важно также обеспечить своевременный полив, чтобы растение не испытывало дефицита влаги. Добавление органических удобрений способствует лучшему росту и развитию.

Регионы выращивания

Шпинат Крепыш можно успешно выращивать в различных климатических зонах, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы. Такая универсальность делает этот сорт доступным для большинства садоводов и фермеров.

Применение в кулинарии

Этот сорт отлично подходит для использования в домашней кулинарии. Листья шпината Крепыш обладают приятным вкусом и могут использоваться в салатах, супах, гарнирах и других блюдах. Высокое содержание витаминов и минералов делает его полезным продуктом для ежедневного питания.

Заключение

Шпинат Крепыш, благодаря своим характеристикам, является отличным выбором как для начинающих, так и для опытных садоводов. Его крупные и светло-зелёные листья, высокая урожайность, неприхотливость в уходе и универсальность применения делают этот сорт незаменимым в любом огороде или саду.